Περισσότεροι από 800 εκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο υποφέρουν από χρόνια πείνα και υποσιτισμό, ενώ κάθε λεπτό της μέρας 12 παιδιά κάτω των πέντε χρόνων πεθαίνουν από την πείνα!

Με αυτά τα συγκλονιστικά νούμερα - και χωρίς καμιά προοπτική πως στο μέλλον ίσως υπάρξει κάποια βελτίωση - "γιορτάζεται" σήμερα Παρασκευή η Παγκόσμια Μέρα Επισιτισμού. Ενας εορτασμός που περισσότερο έρχεται, για να θυμίσει σε κάποιους την άλλη όψη αυτού του κόσμου, που επιμελημένα κρύβεται, για να υπογραμμίσει πως σε αρκετές γωνιές αυτού του πλανήτη η ταραχή δεν έρχεται με τα ανεβοκατεβάσματα των δεικτών των χρηματιστηρίων, αλλά με το αν υπάρχει ή όχι καθημερινά μια φέτα ψωμί για κάθε παιδί.

Τα στοιχεία που δίνονται απ' τις διεθνείς ανθρωπιστικές οργανώσεις, με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Μέρας Επισιτισμού, προκαλούν οργή, σε όσους τουλάχιστον έχουν πάψει να πιστεύουν πως ο καπιταλισμός μπορεί να είναι και ανθρώπινος. Την περίοδο 1990 -'92 υπέφεραν από χρόνιο υποσιτισμό περισσότερα από 250 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ανατολική Ασία, σχεδόν 250.000.000 στη Νότια Ασία, περίπου 200.000.000 στη Νότια της Σαχάρας Αφρική, 60.000.000 στη Λατινική Αμερική και περίπου 30.000.000 στη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή. Τα νούμερα αυτά προβλέπεται πως μέχρι το 2010 θα αυξηθούν κι άλλο. Οι άνθρωποι που θα υποσιτίζονται στη Νότια της Σαχάρας Αφρική αναμένεται να αυξηθούν κατά 100.000.000, ενώ αύξηση κατά 20.000.000 τουλάχιστον υπολογίζεται και για τη Βόρεια Αφρική και τη Μέση Ανατολή.

Οσον αφορά τα παιδιά, η "Γιούνισεφ" τονίζει πως στον αναπτυσσόμενο κόσμο, εξαιτίας της πείνας και του υποσιτισμού, 215.000.000 παιδιά ήταν χαμηλού ύψους, σε σχέση με την ηλικία τους, 180.000.000 ήταν χαμηλού βάρους σε σχέση με την ηλικία τους και 50.000.000 ήταν χαμηλού βάρους σε σχέση με το ύψος τους. Μάλιστα, η διεθνής οργάνωση, ερευνώντας την κατάσταση των παιδιών σε χώρες με πολύ δύσκολες συνθήκες διαπίστωσε τον Αύγουστο του 1998 πως στο Ιράκ απ' τα 650.000 παιδιά που εξετάστηκαν τα 250.000 ήταν υποσιτισμένα, στη Ρουάντα το 1997 απ' τα 394.000 παιδιά που γεννήθηκαν τα 73.000 θα πεθάνουν - λόγω υποσιτισμού - πριν γίνουν πέντε χρόνων, ενώ στο Σουδάν η παιδική θνησιμότητα είναι 13 φορές μεγαλύτερη απ' ό,τι έχει οριστεί ως κανονικό!

Πάντως, η φετινή Παγκόσμια Μέρα Επισιτισμού είναι αφιερωμένη στη γυναίκα, αφού το θέμα της είναι: "Οι γυναίκες τρέφουν τον κόσμο". Κι όμως ενώ αυτό συμβαίνει - δηλαδή οι γυναίκες στις χώρες του αναπτυσσόμενου κόσμου και στις αγροτικές κοινωνίες συμβάλλουν ιδιαίτερα στη γεωργία, την αλιεία, την κτηνοτροφία και τη δασοκομία - το μεγαλύτερο μέρος αυτής της αφανούς εργασίας δεν πληρώνεται καθόλου ή είναι κακοπληρωμένο. Ταυτόχρονα, οι γυναίκες, τονίζει η "Γιούνισεφ", στον αναπτυσσόμενο κόσμο είναι οι πρώτες που δέχονται τις αρνητικές επιπτώσεις της περιβαλλοντικής υποβάθμισης, αφού αναγκάζονται να περπατούν όλο και μακρύτερα απ' το σπίτι σε αναζήτηση νερού και καύσιμης ύλης, για να ετοιμάσουν το φαγητό της οικογένειάς τους.