Σε τηλεοπτικό σόου, ανάλογο με αυτά στα οποία πρωταγωνιστούσε, προσπαθεί να μετατρέψει ο γνωστός «σεφ» την υπόθεση με τον τραμπουκισμό «πρακτικάριου» μάγειρα, που έγινε σε επιχείρησή του στην Κέρκυρα. Πέρα από τον απαξιωτικό τρόπο με τον οποίο απαντάει στις καταγγελίες του νέου εργαζόμενου, στις εμφανίσεις του στα διάφορα κανάλια δεν παραλείπει να στέλνει το μήνυμα ότι έτσι είναι η κουζίνα και ότι «όποιος δεν αντέχει φεύγει», συνεπικουρούμενος μάλιστα και από άλλους τηλεαστέρες συναδέλφους του, που γράφουν και λένε τα ίδια για να τον υπερασπιστούν. Μόνο που η ζωή δεν είναι τηλεοπτικό παιχνίδι για τους χιλιάδες νέους και νέες που αναζητούν ένα μεροκάματο στον Επισιτισμό και έρχονται αντιμέτωποι με την πιο άγρια εκμετάλλευση, όχι μόνο στη διάρκεια της πρακτικής τους αλλά και στη συνέχεια. Η αθλιότητα που έζησε ο μαθητευόμενος μάγειρας στην Κέρκυρα είναι η κορυφή του παγόβουνου των απαράδεκτων συνθηκών που επικρατούν στον κλάδο, με τους αντεργατικούς νόμους όλων των κυβερνήσεων, που αξιοποιεί η εργοδοσία. Αυτήν την πραγματικότητα προσπαθούν να κρύψουν ή να νομιμοποιήσουν στις συνειδήσεις των νέων (και όχι μόνο) όσοι αντιμετωπίζουν τις καταγγελίες με όρους τηλεοπτικής σαπουνόπερας. Καθήκον κάθε νέου είναι να πάρει θέση για το έγκλημα. Να οργανωθεί και να παλέψει για σύγχρονα δικαιώματα, σπάζοντας το φόβο και τις απειλές.