Την ευθύνη του κράτους να αποκτηθούν άμεσα τα σπάνια φωτογραφικά ντοκουμέντα από τις τελευταίες στιγμές ορισμένων από τους 200 αγωνιστές που εκτελέστηκαν στην Καισαριανή αναδεικνύει το Συνδικάτο Εργαζομένων Τουριστικών Επισιτιστικών Επιχειρήσεων (ΣΕΤΕΠΕ) Θεσσαλονίκης - Πιερίας - Χαλκιδικής. «Δεν έχουν θέση σε καμία αγοραπωλησία και δημοπρασία στο διαδίκτυο. Να αποδοθούν στο Μουσείο ΕΑΜικής Εθνικής Αντίστασης του δήμου Καισαριανής, στον δήμο Χαϊδαρίου και στο Ιστορικό Αρχείο του ΚΚΕ, μέλη του οποίου ήταν οι εκτελεσμένοι», σημειώνει.
Το ενδιαφέρον του ΣΕΤΕΠΕ συνδέεται με το γεγονός ότι ανάμεσα στους 200 εκτελεσμένους ήταν και στελέχη του Συνδικάτου.
Οπως αναφέρει: «Στο Συνδικάτο μας ακόμα μεγαλύτερη περηφάνια μας προκαλεί το γεγονός ότι στον ματωμένο τοίχο της Καισαριανής έπεσε μεταξύ άλλων και ο συνάδελφος Σταμάτης Δαλδογιάννης, σερβιτόρος και ειδικός γραμματέας του Συνδικάτου. Ο ίδιος ήταν εξόριστος στον Αη Στράτη το 1935, ενώ στις 23/6/1936 συνελήφθη στη Θεσσαλονίκη και οδηγήθηκε στην Ακροναυπλία.
Ανάμεσα στους 200 κομμουνιστές ήρωες υπήρξαν και μέλη Συνδικάτων του κλάδου από άλλες περιοχές της Ελλάδας. Ο Μήτσος Πολύδωρος, πρόεδρος του Σωματείου Σερβιτόρων της Αθήνας και γενικός γραμματέας της Ομοσπονδίας Επισιτισμού, εξορίστηκε στον Αη Στράτη και μετά στην Ακροναυπλία, ο Κώστας Παπανδρέου από τον Αμπελώνα της Λάρισας, επίσης σερβιτόρος και μέλος του ΔΣ του Σωματείου Σερβιτόρων, εξόριστος στην Ακροναυπλία, και ο Γιώργος Αϊβατζίδης από τα Σέρβια Κοζάνης, ο οποίος ήταν ζαχαροπλάστης, μέλος του Σωματείου Ζαχαροπλαστών και είχε επίσης εξοριστεί στην Ακροναυπλία.
Πρωτοπόροι αγωνιστές που έδωσαν σκληρές μάχες ενάντια στον εργοδοτικό συνδικαλισμό, για την ενοποίηση των διαφορετικών σωματείων που υπήρχαν τότε στον κλάδο και αποτέλεσε πρόδρομο του σημερινού μας Συνδικάτου, που συνεχίζει στον ίδιο δρόμο του αγώνα και των διεκδικήσεων. 82 χρόνια μετά από εκείνη τη λαμπρά γραμμένη σελίδα του λαού μας, ως Συνδικάτο δίνουμε υπόσχεση ότι η θυσία τους δεν θα πάει χαμένη (...) Θα φροντίσουμε να βαδίζουμε στα χνάρια των ηρώων εκείνων, εμπνευσμένοι από τη στάση και την ανιδιοτέλειά τους!».