Με αρτηριακή πίεση μεγαλύτερη κατά 3,3 μονάδες και βαρύτερα κατά τρία κιλά είναι σήμερα τα παιδιά σε σχέση με μια δεκαετία πριν, επισημάνθηκε προχτές σε συνέντευξη Τύπου, με αφορμή τη διοργάνωση του 6ου Πανελληνίου Ιατρικού Συνεδρίου Παχυσαρκίας στη Θεσσαλονίκη (28-30 Σεπτεμβρίου).

Οπως αναφέρθηκε, τα προβλήματα υγείας των παχύσαρκων παιδιών ξεκινούν από μικρές ηλικίες. Μελέτες δείχνουν ότι τα υπέρβαρα και παχύσαρκα παιδιά καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες κορεσμένων λιπαρών και αλατιού σε σύγκριση με παιδιά που βρίσκονται στην ίδια ηλικία, αλλά έχουν κανονικό βάρος. Ακόμα δείχνουν ότι το 95% των παιδιών αυτών προσλαμβάνει ημερησίως φυτικές ίνες και κάλιο σε μικρότερες ποσότητες από τις συνιστώμενες και ότι τέσσερα στα δέκα παιδιά προσλαμβάνουν ημερησίως μικρότερες ποσότητες, από τις συνιστώμενες, βιταμίνης Ε.