Κυριακή 6 Ιούνη 2010
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
Σελίδα 20
ΕΝΘΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ: "7 ΜΕΡΕΣ ΜΑΖΙ"
Προγράμματα
Γεύσεις παράδοσης

H εκπομπή «Γεύσεις παράδοσης», που επιμελείται και παρουσιάζει η Ευδοκία Πατσιλινάκου και σκηνοθετεί η Βρισηίς Δανάλη, παρουσιάζει κρητικά παραδοσιακά εδέσματα από την ταβέρνα «το Μιτάτο». Ο Γιώργος Αντρουλιδάκης, Κρητικός γνήσιος και συνεχιστής της οικογενειακής και λαϊκής παράδοσης, μας παρουσιάζει συνταγές από τον τόπο του, όπως χοχλιούς μπουμπουριστούς, κατσικάκι αντικριστό, κρέας με σταμναγκάθι, πιτούλες και άλλα... Με μοναδικό τρόπο περιγράφονται όλες οι λεπτομέρειες των συνταγών, στις οποίες χρησιμοποιείται μόνο ελαιόλαδο. Ο Γιώργος μαγειρεύει σε χαμηλή θερμοκρασία, αργά και με υπομονή, με αποτέλεσμα όλα όσα φτιάχνει να είναι γευστικότατα και μοναδικά. Η ταβέρνα «το Μιτάτο» βρίσκεται στην οδό Αχιλλέως 23, στο Ιλιον (Τετάρτη, «902» TV, 18.00).


Κορυφή σελίδας

Διαβάστε στο «Ρ»
Ο καιρός
Weather data from openweathermap.org