Μερικοί τον προτιμούν καυτό, ελληνικό, γαλλικό ή και αμερικάνικο. Μερικοί πάλι τον φοβούνται. Τελικά, ποια είναι η αλήθεια για τον καφέ; Βλάπτει την υγεία ή μας κάνει καλό; Ιδού η απορία. Μια έρευνα της αμερικανικής ιατρικής ένωσης μας μιλά για τις ευεργετικές ενέργειες που έχει μπορεί να έχει ο καφές στη νόσο του Πάρκινσον. Οπως εκτιμούν οι επιστήμονες, η καφεΐνη εμποδίζει την εκδήλωση ουσιών που συμβάλλουν στην εμφάνιση της νόσου. Κάποιοι άλλοι υποστηρίζουν ότι ίσως οι άνθρωποι που μεταβολίζουν εύκολα την καφεΐνη, ίσως μεταβολίζουν και τις τοξίνες του περιβάλλοντος που συμβάλλουν στην εμφάνιση της νόσου. Αυτή είναι η αρχή μιας έρευνας (έχει αρχίσει πριν από τριάντα ολόκληρα χρόνια) και που θα συνεχιστεί. Και αν τελικά αποδειχτεί σωστή 100%, τότε θα μιλάμε για μια επανάσταση στην καταπολέμηση της ασθένειας ή ακόμη στην αποτροπή της εμφάνισής της.