Την απαράδεκτη τοπική Συλλογική Σύμβαση που υπέγραψε με τους ξενοδόχους η πλειοψηφία της διοίκησης του Συνδέσμου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ηρακλείου, καταγγέλλει η Επιτροπή Αγώνα Εργαζομένων στον Επισιτισμό - Τουρισμό, συνδικαλιστές και εργαζόμενοι που συσπειρώνονται στο ΠΑΜΕ. Η νέα σύμβαση προβλέπει: Μείωση μισθών κατά 5% το 2014, σε συνέχεια των μειώσεων κατά 15% στις οποίες οι εργοδοτικοί συνδικαλιστές συμφώνησαν την περασμένη χρονιά, και αύξηση 2% το 2015. Αρθρο με το οποίο καταργείται το 8ωρο και προσφέρεται στους ξενοδόχους μια ώρα τσάμπα εργασίας, πρόβλεψη που είχαν φροντίσει να συμπεριλάβουν και στην προηγούμενη σύμβαση. Αρθρο που προβλέπει την κατάργηση του 5ήμερου.

«Για άλλη μια φορά η Ενωση Ξενοδόχων αξιοποίησε τα "δεκανίκια" της (τους συνδικαλιστές της ΠΑΣΚΕ, πλειοψηφία στη διοίκηση του Συνδέσμου Ξενοδοχοϋπαλλήλων Ηρακλείου) για να χτυπήσει μισθούς και δικαιώματα των εργαζομένων στα ξενοδοχεία», σημειώνει η Επιτροπή Αγώνα στην ανακοίνωσή της και συνεχίζει: «Εμείς οι εργαζόμενοι και οι εκλεγμένοι συνδικαλιστές στα σωματεία του κλάδου που συμμετέχουμε στο ΠΑΜΕ δεν θα χάσουμε λεπτό από την προσπάθεια για την ανασύνταξη του εργατικού κινήματος προτάσσοντας τις ίδιες τις ανάγκες μας, πετώντας έξω από το σωματείο αυτούς που όχι μόνο συμφώνησαν στη διάλυση των εργασιακών σχέσεων, αλλά επιβάλλουν οι ίδιοι τη ζωή του σκλάβου για μας και τις οικογένειές μας. Να μη βρουν τόπο να σταθούν. Τέτοιους ξεπουλημένους στην εργοδοσία όχι μόνο δεν έχει ανάγκη ο κλάδος, αλλά είναι επικίνδυνοι όσο ποτέ».