Η τουριστική περίοδος έχει ξεκινήσει για τα καλά και οι μεγαλοξενοδόχοι, συνολικά οι μεγαλοεργοδότες του τουρισμού και του επισιτισμού, τρίβουν τα χέρια τους μπροστά σε μια «καλή» τουριστική σεζόν που θα γιγαντώσει ακόμα περισσότερο τα κέρδη τους. Την ίδια στιγμή, οι χιλιάδες εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία και τον επισιτισμό, συνολικά η εργατική τάξη της χώρας, δέχονται απανωτά αντεργατικά χτυπήματα, προκειμένου να γίνουν ακόμα πιο φτηνοί, ακόμα πιο ευέλικτοι για το καλό της «τουριστικής ανάπτυξης» στο πλαίσιο του καπιταλισμού. Δηλαδή, για να θησαυρίσουν οι επιχειρηματίες του κλάδου, καθώς το δικαίωμα στην αναψυχή και την ξεκούραση στο σημερινό σύστημα έχει μετατραπεί σε ένα πολύ ακριβό εμπόρευμα, που όλο και λιγότεροι εργαζόμενοι μπορούν να απολαμβάνουν.

Η κυβέρνηση, την ίδια στιγμή που τσακίζει δικαιώματα και κατακτήσεις της εργατικής τάξης προκλητικά, που της στερεί τον τουρισμό και την αναψυχή, χαρίζει προνόμια και απαλλαγές στο τουριστικό κεφάλαιο, τους μπουκώνει ασταμάτητα με ζεστό χρήμα, την ίδια στιγμή που η χαρά των επιχειρηματιών που λυμαίνονται τον τουρισμό δεν κρύβεται, αφού, όπως δηλώνουν, φέτος «ο τουρισμός θα πάει καλά» και εννοούν για τις τσέπες τους. Αρκεί να αναφερθεί ότι μετά τον Απρίλη του 2010 η κυβέρνηση χάρισε με μια σειρά σχετικές αποφάσεις συνολικά 113,6 εκατομμύρια ευρώ για προγράμματα επιδοτούμενης εργασίας και κάλυψης των εργοδοτικών και εργατικών ασφαλιστικών εισφορών.

Μόλις πριν λίγες μέρες ανακοινώθηκε το νέο πρόγραμμα διεύρυνσης της τουριστικής περιόδου από τον ΟΑΕΔ, με το οποίο οι επιχειρηματίες θα λάβουν ακόμα ένα δώρο ύψους 95 εκατομμυρίων ευρώ - μέσω της επιδότησης των ασφαλιστικών εισφορών - για να απασχολήσουν 70.000 άνεργους είτε σε εποχικές επιχειρήσεις, είτε σε επιχειρήσεις συνεχούς λειτουργίας (ξενοδοχεία, τουριστικά γραφεία, τουριστικά λεωφορεία, κ.λπ.)! Τον ίδιο βεβαίως δρόμο, δηλαδή της ολόπλευρης στήριξης του τουριστικού κεφαλαίου, είχε ακολουθήσει πιστά και η ΝΔ. Ενδεικτικά αναφέρουμε ότι τα προγράμματα επιχορήγησης, επί της ουσίας, των εργοδοτών είχε βάλει σε εφαρμογή από την άνοιξη του 2009 το υπουργείο Εργασίας (ανάλογο πρόγραμμα για τους εποχικά απασχολούμενους από το οποίο οι εργοδότες είχαν εισπράξει πάνω από 50 εκατομμύρια ευρώ).

Την ίδια στιγμή, στον κλάδο έχει διαμορφωθεί ένας εργασιακός μεσαίωνας, καθώς σε αυτόν κυριαρχούν οι ευέλικτες μορφές απασχόλησης όπως: Η εποχική και η μερική απασχόληση, η «εξτρά» απασχόληση, δηλαδή η δουλειάς μιας μέρας. Η ενοικίαση μέσω των διάφορων δουλεμπορικών γραφείων και εργολάβων με ακόμα χαμηλότερους μισθούς και ακόμα λιγότερα ασφαλιστικά δικαιώματα. Η μαύρη και ανασφάλιστη εργασία οργιάζει κυρίως στην επαρχία και στα νησιά, ενώ γενικεύεται το καθεστώς της δήθεν «πρακτικής άσκησης», δηλαδή η άγρια εκμετάλλευση των μαθητών από τις σχολές τουριστικών επαγγελμάτων με ψίχουλα της τάξης των 200 και 300 ευρώ.

Μάστιγα στον κλάδο είναι η εποχική απασχόληση. Το 2010, σύμφωνα με τα στοιχεία του ΙΚΑ, ασφαλίστηκαν στον κλάδο του επισιτισμού - τουρισμού (δηλαδή ξενοδοχεία, εστιατόρια, μπαρ, καφέ) συνολικά 336.108 εργαζόμενοι. Αυτοί οι εργαζόμενοι δε δούλεψαν σταθερά όλο το χρόνο - λόγω της εποχικότητας και της κυριαρχίας των ευέλικτων μορφών απασχόλησης - αλλά λίγους μήνες ή και λίγες μέρες. Σημειώνεται, δε, ότι σύμφωνα με την εικόνα που έχουν τα σωματεία του κλάδου, οι εργαζόμενοι είναι πολύ περισσότεροι από αυτούς που καταγράφονται, καθώς δουλεύουν σε συνθήκες μαύρης και ανασφάλιστης εργασίας.

Χαρακτηριστικά αναφέρουμε ότι, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), το πρώτο τρίμηνο του 2010 καταγράφηκαν να δουλεύουν στον κλάδο 158.000 εργαζόμενοι και επιπλέον 25.800 καταγράφηκαν ως απασχολούμενοι με μερική απασχόληση. Οι άνεργοι στον κλάδο το πρώτο τρίμηνο ήταν 80.100 και το ποσοστό ανεργίας στο 30,3%!

Αντίστοιχα, το δεύτερο τρίμηνο του 2010 καταγράφηκαν 179.415 χιλιάδες εργαζόμενοι να δουλεύουν στον κλάδο, επιπλέον 25.343 εργαζόμενοι με μερική απασχόληση και 59.430 άνεργοι. Το ποσοστό ανεργίας στο δεύτερο τρίμηνο ήταν 25%.

Το τρίτο τρίμηνο που αυξάνεται η εποχική απασχόληση λόγω της υψηλής τουριστικής σεζόν η ανεργία παραμένει σε υψηλό ποσοστό (18%), ενώ καταγράφηκαν 203.653 εργαζόμενοι που απασχολήθηκαν στον κλάδο και επιπλέον 30.025 εργαζόμενοι με μερική απασχόληση. Οι άνεργοι το τρίτο τρίμηνο ήταν 51.732. Τέλος, το τέταρτο τρίμηνο του 2010, οι απασχολούμενοι πέφτουν στους 163.029, επιπλέον 30.645 εργαζόμενοι με μερική απασχόληση και οι άνεργοι ανεβαίνουν και πάλι στους 76.062 με το ποσοστό ανεργίας να εκτινάσσεται στο 28%!

Με δεδομένο ότι η ΕΛΣΤΑΤ με βάση τα κριτήρια μέτρησης που χρησιμοποιεί θεωρεί εργαζόμενο και αυτόν που τη βδομάδα πριν τη μέτρηση είχε δουλέψει έστω και μια ώρα, γίνεται αντιληπτό ότι οι ελαστικές εργασιακές σχέσεις όχι απλά κυριαρχούν, αλλά είναι ο κανόνας μέσα στα ξενοδοχεία, στα μπαρ, στα εστιατόρια κ.λπ.

Αρκεί ένα παράδειγμα για να γίνει κατανοητή η άγρια πραγματικότητα. Στην Κέρκυρα υπάρχουν 430 μεγάλες και μικρές ξενοδοχειακές μονάδες. Από αυτές μόλις οι 10 λειτουργούν όλο το χρόνο και οι υπόλοιπες 420 λειτουργούν εποχικά. Οι εποχικοί εργαζόμενοι σε αυτά τα ξενοδοχεία φτάνουν τους 6.000 περίπου, ενώ μόλις 70 περίπου εργαζόμενοι δουλεύουν όλο το χρόνο στις 10 ξενοδοχειακές μονάδες συνεχούς λειτουργίας! Συνολικά, στα ξενοδοχεία και στα επισιτιστικά και τουριστικά επαγγέλματα απασχολούνται περίπου 10.000 εργαζόμενοι, ενώ σύμφωνα με τα στοιχεία του ΟΑΕΔ 8.000 εργαζόμενοι στον επισιτισμό και τα ξενοδοχεία στην Κέρκυρα επιδοτούνται λόγω ανεργίας.

Η κυβέρνηση και η εργοδοσία είχαν όλα τα προηγούμενα χρόνια έναν «άξιο» συνεργάτη - ώστε να πάρει σάρκα και οστά αυτό το απαράδεκτο εργασιακό περιβάλλον, προκειμένου να γίνει ακόμα πιο φτηνή η εργατική δύναμη και οι επιχειρηματίες να φουσκώνουν τα κέρδη τους - και δεν είναι άλλος από τον εργοδοτικό και κυβερνητικό συνδικαλισμό. Εβαλε πλάτη όλα τα προηγούμενα χρόνια για να εφαρμοστεί αυτός ο εργασιακός μεσαίωνας. Καταδίκασαν τους εργαζόμενους σε μισθούς πείνας και μάλιστα η ηγεσία της Ομοσπονδίας του κλάδου, προκειμένου να βάλει εμπόδια στην οργάνωση του κλάδου, στην αγωνιστική του ανάταση, έστελνε άρον άρον τις συμβάσεις στον ΟΜΕΔ.

Αυτές οι δυνάμεις καταδίκασαν σήμερα την καμαριέρα, που φτύνει στην κυριολεξία αίμα για να προλάβει να καθαρίσει πολύ περισσότερα δωμάτια από αυτά που μπορεί και αντέχει, να παίρνει 965 ευρώ μεικτά και 738,71 ευρώ καθαρό μισθό! Καταδίκασαν τον μάγειρα, μέσα σε αντίξοοες συνθήκες, μέσα σε υψηλές θερμοκρασίες πολλές ώρες, να αμείβεται με 1.053,18 μεικτά και 806,21 ευρώ καθαρό μισθό!

Με τα νέα μέτρα, όπως προβλέπονται στον πρόσφατο εφαρμοστικό νόμο της κυβέρνησης, έρχεται νέο συντριπτικό χτύπημα στο 8ωρο, αφού οι εργοδότες θα μπορούν να εκμεταλλεύονται επιπλέον 2 ώρες τη μέρα τους εργαζόμενους και μάλιστα χωρίς να τις πληρώνουν, με διευθέτηση του χρόνου εργασίας. Χειροτερεύουν ακόμα περισσότερο οι όροι επιβίωσης των χιλιάδων εποχικά απασχολούμενων που με πλαφόν και προϋπόθεση την προηγούμενη 4ετία από την έναρξη της επιδότησης να μην έχουν λάβει πάνω από 450 (από 1/1/2013) και 400 (από 1/1/2014) ημερήσια επιδόματα ανεργίας, δε θα μπορούν ούτε το εξευτελιστικό επίδομα ανεργίας να πάρουν.

Τα νέα μέτρα φέρνουν συντριπτικό χτύπημα στις συλλογικές συμβάσεις εργασίας. Προβλέπουν την απασχόληση των νέων έως 24 ετών εργαζομένων να δουλεύουν με 550 ευρώ μεικτό μισθό. Πρόκειται για ένα ανατριχιαστικό μέτρο για τα παιδιά της εργατικής τάξης, το οποίο ταυτόχρονα θα αξιοποιηθεί στο έπακρο από τους εργοδότες για να πεταχτούν μαζικά στο δρόμο της ανεργίας μεγαλύτερης ηλικίας εργαζόμενοι, ακόμα και οι μανάδες και οι πατεράδες τους αν δεν αποδεχτούν ακόμα χαμηλότερους μισθούς.

Πίσω από την χλιδή των ξενοδοχείων, των εστιατορίων κ.λπ., οι μεγαλοξενοδόχοι, οι επιχειρηματίες του επισιτισμού ονειρεύονται μια απέραντη εργασιακή ζούγκλα. Θέλουν εργαζόμενους χωρίς σταθερό μισθό, χωρίς σταθερό ωράριο, θέλουν «γυμνούς» εργαζόμενους από δικαιώματα. Αυτό προσφέρει απλόχερα στα αφεντικά της η κυβέρνηση με την πολιτική της.