Η εργοδοσία των ζαχαροπλαστείων «Νούσιας» που διαθέτει καταστήματα σε όλη την Ηπειρο ζητά μείωση αποδοχών και απολύσεων, μεθοδεύει ουσιαστικά την κατάργηση των συλλογικών συμβάσεων, επιδιώκοντας να φορτώσει στις πλάτες των εργαζομένων τη χασούρα που επικαλείται από τα κέρδη της.
Στο φόντο της διαφαινόμενης εξαγοράς της παραπάνω αλυσίδας καταστημάτων παρασκευής και εμπορίας ειδών ζαχαροπλαστικής, της όξυνσης του ανταγωνισμού, αυτό που επιδιώκεται είναι να διαμορφωθούν ακόμη πιο επαχθείς και ληστρικοί όροι εκμετάλλευσης των εργαζομένων για την προστασία και ενίσχυση της επιχειρηματικής κερδοφορίας.
Σε αυτήν την κατεύθυνση παλιό και νέο αφεντικό εναλλάσσονται σε ρόλους και επιδιώκουν μια με το καρότο και μια με το μαστίγιο να αποσπάσουν τη συναίνεση και αποδοχή των εργαζομένων στις κοινές τους αντεργατικές πρακτικές.
Μέσα από ατομικές συνεντεύξεις αρχικά επιδιώχτηκε να αποσπαστεί η συναίνεση των εργαζομένων που δουλεύουν στην παραγωγή των προϊόντων στα Γιάννενα και να συμφωνήσουν για μείωση των αποδοχών 15% έως και 20% (ανάλογα με τις αποδοχές) και λιγότερες απολύσεις. Από την άλλη, και με στόχο να τρομοκρατήσει, η εργοδοσία έβγαλε σε αναγκαστική άδεια εργαζόμενο που δε συμμερίστηκε τη μείωση των αποδοχών. Οι εργαζόμενοι - είναι απλήρωτοι για το Νοέμβρη ενώ τους οφείλεται και μέρος του μισθού από τον Οκτώβρη - είναι αποφασισμένοι να μη σκύψουν το κεφάλι στις εργοδοτικές αξιώσεις, να μη γίνουν θυσία στο βωμό της επιχειρηματικής κερδοφορίας.
Σε αυτήν την κατεύθυνση, οργανωμένα μαζί με το κλαδικό σωματείο στα Γιάννενα, προχωρούν σήμερα σε γενική συνέλευση για να καθορίσουν την αγωνιστική τους δράση.