Είδαν ...«φως» και «μπούκαραν» οι αλευροβιομήχανοι που σπεύδουν να πάρουν κομμάτι από το κερδοσκοπικό παιχνίδι που στήνεται στα διεθνή χρηματιστήρια τροφίμων μετά την απαγόρευση των εξαγωγών σιτηρών από τη Ρωσία. Συμμετέχοντας στο βρώμικο παιχνίδι που παίζεται στις πλάτες παραγωγών που είναι αναγκασμένοι να πουλάνε το προϊόν τους σε εξευτελιστικές τιμές - σήμερα στα επίπεδα του 2006 - και του λαού συνολικά που έχει φτάσει να αγοράζει το ψωμί κοντά ένα ευρώ τη φραντζόλα των 350 γραμμαρίων, τα μονοπώλια της αλευροβιομηχανίας αξιώνουν να επιβάλουν νέες ανατιμήσεις στο αλεύρι - κυρίως το μαλακό, αυτό που προορίζεται για παρασκευή ψωμιού. Με εν πολλοίς αυθαίρετους ισχυρισμούς για «γιγαντιαίες ανατιμήσεις» στα μαλακά σιτηρά, την ώρα που ακόμα από πουθενά δεν προκύπτει πρόβλημα με τις ποσότητες σιτηρών που διακινούνται διεθνώς, κρίνουν θρασύτατα «επιβεβλημένη και δεδομένη» την αύξηση στις τιμές των αλεύρων, προεξοφλώντας τη νέα επίθεση στο λαϊκό εισόδημα, εκβιάζοντας σε διαφορετική περίπτωση, κατά την πάγια τακτική τους, ακόμα και με απολύσεις στον κλάδο.