Τα παιδιά πρέπει να τελειώνουν κανονικά ένα 12τάξιο σχολείο και μετά να επιλέγουν σχολή που θα τους μάθει τέχνη. Το κεφάλαιο, όμως, θέλει φτηνούς - μισοεκπαιδευμένους τους νέους και γρήγορα στην παραγωγή. Ετσι οργανώνεται και το εκπαιδευτικό σύστημα ώστε να ανταποκρίνεται σε λειτουργίες «φαστ φουντ» (φωτ.). Αυτό υπηρετούν τα ΕΠΑΛ και οι ΕΠΑΣ.