Η επίθεση της ακρίβειας σε βάρος των λαϊκών εισοδημάτων, την οποία πυροδοτούν από κοινού η κυβερνητική πολιτική και η ανεξέλεγκτη δράση των εμποροβιομηχάνων, είναι εμφανής και στα στοιχεία της εξέλιξης του επίσημου πληθωρισμού το μήνα Νοέμβρη, που έδωσε χτες στη δημοσιότητα η Στατιστική Υπηρεσία και τα οποία δείχνουν ότι ο δείκτης «τρέχει» με ρυθμό 3,5%. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, η ομάδα «διατροφή και μη αλκοολούχα ποτά» - πρόκειται για την ομάδα στην οποία καταναλώνεται ένα σεβαστό μέρος των λαϊκών εισοδημάτων - την περίοδο από τον περσινό μέχρι και το φετινό Νοέμβρη σημείωσε αύξηση 2,6%, ποσοστό βεβαίως που αναφέρεται σε μέσους όρους και δεν αποτυπώνει την ακρίβεια που κατατρώει τα λαϊκά εισοδήματα. Για το μέγεθος όμως του προβλήματος που αντιμετωπίζουν οι εργαζόμενοι, αξίζει να σημειωθεί ότι την αντίστοιχη περσινή περίοδο στην ίδια ομάδα είχε σημειωθεί αύξηση μόλις 0,2%. Το δωδεκάμηνο φέτος οι νωπές πατάτες αυξήθηκαν 27%, οι ξηροί καρποί 15,7%, το ελαιόλαδο 8,8%, τα αλκοολούχα ποτά 4,5%, τα γαλακτοκομικά και αυγά 4,2%, τα γλυκά - ζαχαρωτά 4,2%, ο καφές 4,1%, τα νωπά λαχανικά 3,7% κλπ.

Σημαντική επιβάρυνση προκύπτει επίσης από εξέλιξη της ομάδας «στέγαση», η οποία συνέχισε και το 2005 να «τρέχει» με ρυθμό αύξησης 7,9%, έναντι 8,2% το 2004. Η αύξηση αυτή προήλθε από αντίστοιχες αυξήσεις στις τιμές των ενοικίων κατοικιών, των ειδών και υπηρεσιών επισκευής και συντήρησης της κατοικίας, της ύδρευσης - αποχέτευσης, των δημοτικών τελών, του ηλεκτρικού ρεύματος και του πετρελαίου θέρμανσης.

Ως προς τα συνολικά τώρα μεγέθη, ο πληθωρισμός το μήνα Νοέμβρη σε ετήσια βάση αυξήθηκε κατά 3,5%, σημειώνοντας υποχώρηση σε σχέση με τον Οκτώβρη που ήταν 3,8%. Η υποχώρηση αυτή, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΣΥΕ, είναι συγκυριακή και οφείλεται στην υποχώρηση των τιμών της βενζίνης, η οποία μεταξύ Οκτώβρη και Νοέμβρη μειώθηκε κατά 9,5%, με αποτέλεσμα ο γενικός δείκτης να ωφεληθεί κατά 0,37 εκατοστά της μονάδας. Σε μέσα επίπεδα (το φετινό διάστημα Γενάρης - Νοέμβρης συγκριτικά με το περσινό) ο πληθωρισμός σημείωσε αύξηση 3,5%, έναντι αύξησης 2,9% που σημειώθηκε το αντίστοιχο προηγούμενο εντεκάμηνο. Σύμφωνα τέλος με δηλώσεις του γενικού γραμματέα της ΕΣΥΕ Δ. Κοντοπυράκη, ο πληθωρισμός σε μέσα επίπεδα το μήνα Δεκέμβρη προβλέπεται να κλείσει κοντά στο 3,5%.

Σημαντικό ποσοστό παραβατικότητας, όσον αφορά στην επισήμανση που φέρουν οι συσκευασίες, διαπίστωσε ο έλεγχος που διενήργησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε δεκάδες εταιρίες και προϊόντα, που καλύπτουν όλο το φάσμα της αγοράς του κλάδου επεξεργασίας και διακίνησης παστεριωμένου και συμπυκνωμένου γάλακτος. Ωστόσο, δεν μπορεί να περάσει απαρατήρητο το γεγονός ότι ο έλεγχος αυτός και η δημοσιοποίηση των αποτελεσμάτων του - που συνοδεύεται από υπουργικούς λεονταρισμούς - πραγματοποιείται σε μια περίοδο, κατά την οποία «ψήνεται» νέα παράταση της διάρκειας διατηρησιμότητας του ψευδεπίγραφα λεγόμενου φρέσκου γάλακτος που ήδη έχει φτάσει τις πέντε μέρες. Εξαλλου, πέρα από τις ετικέτες, ουδείς από τους αρμόδιους φορείς αγγίζει τις ανεξέλεγκτες εισροές ισοδύναμου γάλακτος (συμπύκνωμα) και την τελική τους χρήση.

Από τα στοιχεία που ανακοινώθηκε, προκύπτει ότι ελέγχθηκαν οι επισημάνσεις 56 συσκευασιών παστεριωμένου και συμπυκνωμένου γάλακτος, που επεξεργάζονται ή εισάγουν 23 εταιρίες, ντόπιες και πολυεθνικές. Από τον ΕΦΕΤ δόθηκε περιθώριο τριών μηνών στις εταιρίες για να συμμορφωθούν με τις διατάξεις στα ζητήματα που παραβιάζεται η νομοθεσία.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των ελέγχων που δημοσιοποιήθηκαν, τα ποσοστά των παραβάσεων στις ετικέτες παστεριωμένου γάλακτος έχουν ως εξής:

• 77% ονομασία πώλησης.
• 8% συστατικά.
• 23% καθαρό βάρος.
• 15% ημερομηνία ανάλωσης.
• 8% συνθήκες διατήρησης.
• 8% οδηγίες χρήσης.
• 15% κωδικός καταλληλότητας.
• 15% ημερομηνία παραγωγής.
• 85% παραπλάνηση ως προς την καταγωγή.
• 69% διάκριση μεταξύ ομοειδών προϊόντων.
• 15% ισχυρισμοί υγείας.
• 73% διαθρεπτική επισήμανση.

Ως προς τις ετικέτες των συσκευασιών συμπυκνωμένου γάλακτος, εντοπίστηκαν οι εξής παραβάσεις:

• 61% ονομασία πώλησης.
• 33% συστατικά.
• 21% συνθήκες διατήρησης.
• 31% οδηγίες χρήσης.
• 46% είδος επεξεργασίας.
• 5% ποσοστό λίπους και Στερεού Υπολείμματος Ανευ Λίπους (ΣΥΑΛ).
• 62% παραπλάνηση ως προς τη σύνθεση.
• 41% διάκριση μεταξύ ομοειδών προϊόντων.
• 74% διαθρεπτική επισήμανση.

Οσον αφορά στην ονομασία πώλησης, που εμφανίζεται ως μια από τις συνηθέστερες παραπλανητικές μεθόδους που εφαρμόζουν οι εταιρίες, ο Κώδικας Τροφίμων και Ποτών ορίζει τα εξής:

• Με τον όρο «Γάλα» απλά, χωρίς να συνοδεύεται από κάποια επίθετα, νοείται αποκλειστικά και μόνο το γάλα από αγελάδα, που είναι νωπό, πλήρες, χωρίς πρόσθετες ύλες.
• Στα μέσα συσκευασίας του γάλακτος, που διατίθεται στην κατανάλωση, πρέπει απαραίτητα να αναγράφονται σαν αναπόσπαστα σημεία της ονομασίας του, ενδείξεις συγκεκριμένες που το διαφοροποιούν από το γάλα αγελάδας, όπως «κατσίκας», «προβάτου».
• Εφόσον δεν πρόκειται για νωπό, να διευκρινίζεται ότι είναι «παστεριωμένο» ή «αποστειρωμένο».
• Εφόσον δεν είναι πλήρες, να επισημαίνεται ότι είναι «αποβουτυρωμένο» ή «ημιαποβουτυρωμένο».

Σε πολλές από τις περιπτώσεις που εξετάστηκαν, αναφέρεται «γάλα φρέσκο πλήρες» ή «γάλα συμπυκνωμένο πλήρες». Η παραπλάνηση σχετικά με την καταγωγή, που αφορά το 85% των περιπτώσεων, έχει να κάνει με το γεγονός ότι δίνεται η εντύπωση στον καταναλωτή ότι το προϊόν προέρχεται από μία συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή, κάτι το οποίο προφανώς δεν ισχύει.

Σχολιάζοντας τα αποτελέσματα των ελέγχων του ΕΦΕΤ, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) και αντιπρόεδρος του ΣΕΒ Δ. Δασκαλόπουλος (βλ. γαλακτοβιομηχανία «ΔΕΛΤΑ») ...ζήτησε και τα ρέστα. Ετσι, καλύπτοντας όσους παραβιάζουν τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, έκανε λόγο για «πολιτικές σκοπιμότητες» και χαρακτήρισε τα αποτελέσματα των ελέγχων «αστειότητες»! Με τον αέρα, μάλιστα, που, προφανώς, έχουν δώσει στους βιομήχανους οι κυβερνητικές πρακτικές, ισχυρίστηκε ότι κακώς έγιναν οι σχετικές ανακοινώσεις και ότι αντί γι' αυτό οι βιομήχανοι θα αξίωναν «συζήτηση, αντίρρηση, συμφωνία».

Παναγροτική συγκέντρωση διαμαρτυρίας ενάντια στην πολιτική της ΕΕ που καταστρέφει τους μικρομεσαίους αγρότες πραγματοποιείται στην πλατεία της Ορεστιάδας την Τετάρτη 14 Δεκέμβρη στις 11 το πρωί.

Η Ομοσπονδία Αγροτικών Συλλόγων Ν. Εβρου «Η ΕΝΟΤΗΤΑ» καλεί αγρότες και εργαζόμενους να συμμετέχουν μαζικά στη συγκέντρωση και να απαιτήσουν να μην εφαρμοστούν οι πρόσφατες αποφάσεις της ΕΕ για τη ζάχαρη.

«Τα πρόσφατα "πικρά" μέτρα της ΕΕ για τη ζάχαρη που μειώνουν δραστικά τις τιμές στα ζαχαρότευτλα και τη ζάχαρη, δεν αφήνουν σε κανέναν καμιά αμφιβολία ότι άλλη μια δυναμική καλλιέργεια της περιοχής μας καταστρέφεται και τα 5 ζαχαρουργεία της χώρας μας μπαίνουν σε περιπέτειες. Οι επιδοτήσεις και τα επιδόματα ανεργίας που θα δοθούν για λίγα χρόνια, αποτελούν το δόλωμα για να δεχτούμε αδιαμαρτύρητα τους στόχους της νέας ΚΑΠ που είναι:

-- Να μειωθούν δραστικά τα κονδύλια από τον κοινοτικό προϋπολογισμό που προορίζονται για τη γεωργία, για να χρηματοδοτηθούν άλλες δράσεις (δημιουργία ευρωστρατού κλπ.)

-- Να επιταχυνθεί η καταστροφή των μικρομεσαίων αγροτικών νοικοκυριών και να συγκεντρωθεί η γη και η παραγωγή σε λίγους επιχειρηματίες

-- Να εξασφαλίσουν οι εμποροβιομήχανοι της Ευρώπης για τις επιχειρήσεις τους φθηνή πρώτη ύλη», τονίζεται στην ανακοίνωση της Ομοσπονδίας.