Μόνο ως πρόκληση μπορεί να εκληφθεί από τους μικρομεσαίους κτηνοτρόφους που πωλούν το γάλα τους σε τιμές που δεν καλύπτουν το κόστος παραγωγής και τις λαϊκές οικογένειες που το ακριβοπληρώνουν στα σούπερ - μάρκετ, η χτεσινή ανακοίνωση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, για τη σύσταση «Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Γάλακτος», που αποφασίστηκε κατά τη διάρκεια σύσκεψης με τους εκπροσώπους των βιομηχανιών γάλακτος.

Σύμφωνα με το υπουργείο, στόχος της συγκεκριμένης οργάνωσης είναι η διασφάλιση «άριστης ποιότητας του προϊόντος που προορίζεται για τον καταναλωτή και ταυτόχρονα να στηρίξει τη βιωσιμότητα του κλάδου των παραγωγών γάλακτος και των γαλακτοβιομηχανιών, καθώς και την προώθηση του φρέσκου γάλακτος και των πιστοποιημένων τοπικών γαλακτοκομικών προϊόντων».

Πρόκειται περί κυριολεκτικού εμπαιγμού, αφού το «καρτέλ» του γάλακτος «ζει και βασιλεύει» και καμία αμφιβολία για τη «βιωσιμότητά» του δεν υφίσταται, αφού οι κυβερνήσεις του ΠΑΣΟΚ και της ΝΔ, διαχρονικά, υλοποιούν κάθε μέτρο που εκπορεύεται από την ΕΕ, μειώνοντας ραγδαία τις τιμές παραγωγού, τη στιγμή που το τυποποιημένο γάλα πωλείται πανάκριβα στο ράφι.

Το μέγεθος της κοροϊδίας φαίνεται και από την εξαγγελία ότι τα συμβόλαια μεταξύ των παραγωγών και των βιομηχανιών γάλακτος θα έχουν ως στόχο την «προώθηση ποιοτικών προϊόντων, αλλά και τη βιωσιμότητα των φορέων», ωστόσο δε θα ορίζουν τις τελικές τιμές παραγωγού. Θα συνεχίσει, δηλαδή, η πλήρης ασυδοσία των βιομηχάνων, μέσω των «ανοικτών» συμβολαίων, όπου θα πληρώνουν τους παραγωγούς όσο εκείνοι θέλουν, όποτε νομίζουν. Εννοείται, επίσης, ότι η τάση απορρόφησης των εναπομεινασών μικρότερων τοπικών συνεταιριστικών γαλακτοβιομηχανιών θα κορυφωθεί το επόμενο διάστημα, μέσω «θεμιτών» αλλά και αθέμιτων πρακτικών, στο πλαίσιο πάντα της... ελεύθερης αγοράς.

Τέλος, η υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κ. Μπατζελή, συνέχισε να «παίζει» με το αίτημα περί της υποχρεωτικότητας επισήμανσης της προέλευσης της πρώτης ύλης στις συσκευασίες των γαλακτοκομικών προϊόντων, το οποίο, να υπενθυμίσουμε, πρόσφατα απορρίφθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Η ουσία είναι ότι η χώρα μας παράγει γάλα πολύ λιγότερο από τις παραγωγικές της δυνατότητες αλλά και από τις ανάγκες κατανάλωσης, ελέω Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και οι όποιες εντυπωσιοθηρικές ανακοινώσεις του υπουργείου, κάθε άλλο παρά τα συμφέροντα των μικρών κτηνοτρόφων και της λαϊκής οικογένειας εξασφαλίζουν.

Αύξηση της εγχώριας φαινομενικής κατανάλωσης εμφιαλωμένων νερών, που είναι συνάρτηση της εγχώριας παραγωγής με τις εξαγωγές και τις εισαγωγές, με μέσο ετήσιο ρυθμό της τάξης του 12% στην περίοδο 1990-2008 διαπιστώνεται σε σχετική κλαδική μελέτη της ICAP που δόθηκε χτες στη δημοσιότητα. Η μεγαλύτερη κατανάλωση παρατηρείται κατά τους μήνες Απρίλη - Οκτώβρη λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και της αύξησης της τουριστικής κίνησης, ενώ η κατανάλωση εμφιαλωμένων νερών επηρεάζεται και από την ανεπάρκεια ή την ακαταλληλότητα του δικτύου ύδρευσης σε ορισμένες περιοχές.

Το 2008 η κατανάλωση εμφάνισε αύξηση κατά 13,6% σε σύγκριση με το 2007. Το μεγαλύτερο μερίδιο καταλαμβάνει η κατηγορία των μεταλλικών νερών με ποσοστό 72,5% . Ακολουθεί η κατηγορία των επιτραπέζιων με 21% και τελευταία εκείνη των ανθρακούχων με 6,5%. Στον κλάδο δραστηριοποιούνται μικρομεσαίες επιχειρήσεις και λιγότερες μεγάλες που είτε ασχολούνται αποκλειστικά με την εμφιάλωση νερού είτε δραστηριοποιούνται στον κλάδο τροφίμων και ποτών. Οι μεγάλες επιχειρήσεις διαθέτουν σημαντικά ποσά για διαφημιστικές και προωθητικές ενέργειες προκειμένου να εδραιώσουν και να αυξήσουν το μερίδιό τους στην αγορά μέσα από την αναγνωρισιμότητα των προϊόντων τους.

Οσον αφορά στις συσκευασίες των συγκεκριμένων προϊόντων, πραγματοποιήθηκε αντικατάσταση των συσκευασιών από PVC από συσκευασίες τύπου PET, ενώ διευρύνεται η χρήση γυάλινων φιαλών του 1 λίτρου κυρίως σε χώρους μαζικής εστίασης. Επιπλέον παρατηρείται ανοδική πορεία στην αγορά των ψυκτών εμφιαλωμένου νερού.

Αξιοσημείωτο είναι ότι παρόλο που θεωρητικά οι τιμές στα εμφιαλωμένα νερά παραμένουν σχετικά σταθερές τα τελευταία χρόνια, τα συνολικά καθαρά κέρδη στο δείγμα των 21 εταιρειών που εξέτασαν οι συντάκτες της έρευνας αυξήθηκαν το 2008 κατά 11,2% ενώ αυξημένες κατά 15% περίπου ήταν την ίδια χρονιά και οι πωλήσεις.

Το ξεπούλημα των συνεταιριστικών εταιρειών στο ιδιωτικό κεφάλαιο καταγγέλλει με ερώτησή του στη Βουλή ο βουλευτής του ΚΚΕ Νίκος Μωραΐτης, με αφορμή την περίπτωση των σφαγείων του Αγρινίου. Στην Ερώτηση, σημειώνεται:

«Η αντιαγροτική πολιτική των κυβερνήσεων ΠΑΣΟΚ και ΝΔ που εφαρμόζεται στο πλαίσιο της ΚΑΠ, εκτός από το ξεκλήρισμα της φτωχής αγροτιάς, έχει σαν αποτέλεσμα την περιθωριοποίηση, τη χρεοκοπία, το κλείσιμο και το ξεπούλημα στο ιδιωτικό κεφάλαιο πολλών συνεταιριστικών εταιρειών.

Το ίδιο συνέβη και με τα βιομηχανικά σφαγεία της ΕΑΣ Αγρινίου, που έγιναν με χρήματα των κτηνοτρόφων της περιοχής και του ελληνικού λαού μέσα από επενδυτικά προγράμματα. Στη συνέχεια, προσφέρθηκαν στο "πιάτο" στο ιδιωτικό κεφάλαιο. Αφήνοντας εκτεθειμένους στην κερδοσκοπία τους κτηνοτρόφους (πρώτος νομός στη χώρα στην εκτροφή αιγοπροβάτων - 1.500.000 ζώα), αφού τους ζητά αυξημένες τιμές για τα σφαγεία. Αφήνοντας στο δρόμο δεκάδες οικογένειες εργαζομένων ένα χρόνο από το νέο ιδιοκτήτη των σφαγείων, αφού απέλυσε αρκετούς εργαζόμενους.

Επίσης, σύμφωνα και με αυτές τις αστικές συμβάσεις, υπάρχουν σημαντικότατες παραβάσεις, αφού η όποια μεταβίβαση απαιτεί τροποποίηση της ΚΥΑ μετά την επιδότηση, πράγμα που δεν έγινε και επίσης ότι για 5 χρόνια έπρεπε να διασφαλιστούν οι θέσεις εργασίας, που ούτε και αυτό τηρήθηκε. Ωστόσο, όλα αυτά μικρή σημασία έχουν μπροστά στο ξεπούλημα της συνεταιριστικής περιουσίας και των επιπτώσεων στους κτηνοτρόφους.

ΕΡΩΤΑΤΑΙ η κ. υπουργός:

• Γιατί η κυβέρνηση με την πολιτική της συρρικνώνει και οδηγεί στο ξεπούλημα τις συνεταιριστικές εταιρείες αντί να τις προστατεύει και από την άλλη ενισχύει την κερδοφορία των ιδιωτών σε βάρος παραγωγών και κτηνοτρόφων καταδικάζοντας σε μαρασμό την ύπαιθρο;
• Γιατί σιωπά στο ξεπούλημα των σφαγείων της ΕΑΣ Αγρινίου και περιφρονεί τις διαμαρτυρίες και κινητοποιήσεις των κτηνοτρόφων, αλλά και των απολυμένων από τα βιομηχανικά σφαγεία της Ενωσης»;