Πολύ προσεκτικοί θα πρέπει να είναι οι καταναλωτές την περίοδο των γιορτών του Πάσχα, σχετικά με την κατανάλωση κρεάτων, τυροκομικών και σοκολατούχων ειδών.

Σύμφωνα με οδηγίες της Αστυκτηνιατρικής Υπηρεσίας, οι καταναλωτές δεν πρέπει να αγοράζουν ολόκληρα σφάγια, χωρίς αυτά να έχουν τη σφραγίδα που πιστοποιεί ότι έχουν ελεγχθεί κτηνιατρικώς, ούτε να αγοράζουν από πωλητές που προβαίνουν σε παράνομες σφαγές, δηλαδή εκτός ελεγχομένων σφαγείων και σε χώρους, όπως δρόμους, αγρούς κλπ. Σε ό,τι αφορά τη σφραγίδα, τα ζωντανά ζώα ανεξάρτητα της προέλευσής τους, εφ' όσον σφάζονται στην Ελλάδα, έχουν σφραγίδα καταλληλότητας χρώματος μπλε και χαρακτηριστική σφραγίδα που αναγράφει τη χώρα προέλευσης.

Ακατάλληλα είναι τα σφάγια, που έχουν χρώμα σκοτεινό, κίτρινο ή όψη βρασμένου. Επίσης ακατάλληλο είναι το σφάγιο που έχει σύσταση ζελατινώδη, είναι καχεκτικό, έχει αιματώματα, μώλωπες και αγγεία γεμάτα αίμα, που σημαίνει ότι δεν έχει γίνει σωστή αφαίμαξη. Τα σπλάχνα δεν πρέπει να είναι πλαδαρά, θολά, μελανά, συμφορημένα, εύθρυπτα, με ογκίδια και παρασιτικές κύστεις. Το κρέας να μην παρουσιάζει κακοσμία στη θωρακική και κοιλιακή κοιλότητα, να μην είναι γλοιώδες στο εξωτερικό του ή με οσμή αμμωνίας και υδροθείου.

Οι καταψυγμένες συκωταριές πρέπει να είναι συσκευασμένες σε σελοφάν και να έχουν τις προβλεπόμενες από το νόμο ενδείξεις. Ακατάλληλες είναι αυτές που έχουν υποστεί απόψυξη και επανακατάψυξη, με αποτέλεσμα να έχουν σχήμα παραμορφωμένο, κρυστάλλους πάγου και υγρά μέσα στη συσκευασία τους. Τα καταψυγμένα έντερα θα πρέπει να είναι καθαρά και να μην παρουσιάζουν κακοσμία και χρώμα πράσινο.

Μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δίνουν οι καταναλωτές και στα αυγά, τα οποία πρέπει να έχουν σχήμα και μέγεθος κανονικό και κέλυφος καθαρό χωρίς ρωγμές. Το αλλοιωμένο αυγό έχει μεγάλο αεροθάλαμο με το ασπράδι νερωμένο, κρόκο αναμεμειγμένο με το ασπράδι που προσκολλάται στο κέλυφος, έχει οσμή άσχημη, κηλίδες μελανές και κίτρινες ή πρασινωπές γραμμές.

Επίσης οι καταναλωτές θα πρέπει να προσέχουν τις σοκολάτες ή τα σοκολατένια αυγά που εμφανίζουν στην εξωτερική τους επιφάνεια άσπρισμα. Τέλος σε ό,τι αφορά τα τυροκομικά προϊόντα, ακατάλληλα είναι αυτά που παρουσιάζουν αλλοίωση της οσμής, γεύση καυστική, χρώμα κοκκινωπό, μούχλα και σύσταση πολτώδη.

Διαστάσεις παίρνει το φαινόμενο των "ροζ τηλεφώνων" στη Λάρισα. Η κατάσταση αυτή ανάγκασε την Ενωση Γονέων Μαθητών Λυκείων του νομού ν' αποστείλει υπόμνημα στο υπουργείο Παιδείας, με το οποίο ζητά την απαγόρευση μετάδοσης από τα ΜΜΕ διαφημίσεων για τα "ροζ τηλέφωνα", επισημαίνοντας, ταυτόχρονα, τις σοβαρές ευθύνες της κυβέρνησης, που διατηρεί σε ισχύ τη νομοθεσία που επιτρέπει αυτές τις διαφημίσεις. Θα πρέπει να σημειώσουμε ότι οι νέοι - αλλά και οι μεγαλύτεροι - της Λάρισας δέχονται "καταιγίδα" μηνυμάτων για "ροζ τηλέφωνα", όχι μόνο από τα κεντρικά ΜΜΕ - εφημερίδες και τηλεόραση - αλλά και από πολλά κανάλια θεσσαλικής εμβέλειας, τα οποία μεταδίδουν καθημερινά κι επί πολλή ώρα μηνύματα, διανθισμένα, βεβαίως, με "σκληρές τσόντες".

Οι γονείς εκφράζουν την ανησυχία και αγωνία τους, επισημαίνοντας ότι με τα "ροζ τηλέφωνα" αποπροσανατολίζονται οι μαθητές από τα μαθήματα κι άλλα σοβαρά προβλήματά τους, ενώ οικογένειες υποχρεώνονται να πληρώνουν "φουσκωμένους" λογαριασμούς στον ΟΤΕ. Την έξαρση του φαινομένου παραδέχεται και ο ΟΤΕ, έρευνες του οποίου δείχνουν ότι τα "ροζ τηλέφωνα" χρησιμοποιούνται, κατ' εξακολούθηση, από νέους ηλικίας από 16 μέχρι 30 ετών, με προβάδισμα των νέων ηλικίας 16-20 χρόνων, οι οποίοι παρουσιάζονται περισσότερο επιρρεπείς στις προκλήσεις των μηνυμάτων μέσω των ΜΜΕ.

Ο ΟΤΕ προετοιμάζεται να εφαρμόσει μέχρι το καλοκαίρι "πιλοτικό" πρόγραμμα στη Λάρισα - το οποίο στοχεύει να επεκτείνει σ' ολόκληρη τη χώρα μετά την αξιολόγηση της αποδοτικότητάς του - για τον ανά δεκαήμερο έλεγχο υπερβολικής χρέωσης των συνδρομητών. Θα συσταθεί ειδική υπηρεσία,που θα ενημερώνει τους συνδρομητές και θα τους προειδοποιεί για υψηλές χρεώσεις του δεκαήμερου, προκειμένου ν' αναζητήσουν τους χρήστες των "ροζ τηλεφώνων" και να λάβουν έγκαιρα τα μέτρα τους.

Στελέχη του Οργανισμού επισημαίνουν - απαντώντας σε σχετικό αίτημα συνδρομητών - ότι ο ΟΤΕ δεν μπορεί να παρέμβει και να εμποδίσει τα "ροζ τηλέφωνα", αφού δεν έχει τη δυνατότητα να "φράξει" τις τηλεφωνικές συσκευές για κλήσεις εξωτερικού που ξεκινούν από 09, ούτε να σταματήσει τις κλήσεις της κινητής τηλεφωνίας ή να συνεργαστεί με ελληνικές εταιρίες "ροζ τηλεφώνων", διότι η νομοθεσία δεν του το επιτρέπει.

"Το πότε και πώς θα πεθάνουμε θα το αποφασίσουμε εμείς και όχι το κράτος", δηλώνουν αποφασισμένοι οι πέντε απεργοί πείνας των Μετεώρων, μετά και τη χτεσινή νέα απειλή της Αστυνομίας ότι θα τους απομακρύνει με τη βία από το χώρο της πλατείας Δικαστηρίων της Θεσσαλονίκης, όπου έχουν εγκατασταθεί από τις 18 του Μάρτη, ζητώντας να δοθεί λύση στο στεγαστικό πρόβλημα 600 αστέγων οικογενειών της Πολίχνης.

Χτες το πρωί και ενώ ένας από τους απεργούς πείνας, ο 64χρονος Αντώνης Τσακίδης, μεταφέρθηκε και νοσηλεύεται στο Νοσοκομείο Παπανικολάου μετά από συνεχείς λιποθυμίες, εξαντλημένος από τη 19ήμερη απεργία, αξιωματικός της Αστυνομίας, παρουσία εισαγγελέα, προειδοποίησε τους απεργούς πως αν δεν απομακρυνθούν από την πλατεία, θα ακολουθήσει αυτεπάγγελτη δίωξη για παράνομη κατάληψη δημόσιου χώρου και παράνομη ανάρτηση πανό, ταμπλό και σημαιών. Οπως είπαν στο "Ρ" οι απεργοί, ο εισαγγελέας ισχυρίστηκε πως είναι αναγκασμένος να προχωρήσει στη δίωξη, γιατί υπάρχει παρέμβαση του δημάρχου Θεσσαλονίκης, Κ. Κοσμόπουλου, που ζητά την απομάκρυνσή τους, γιατί διαμαρτύρονται οι μικροπωλητές του λαϊκού παζαριού που γίνεται κάθε περίοδο γιορτών στην πλατεία.

Οι ίδιοι πάντως οι μικροπωλητές δηλώνουν ανενόχλητοι από την παρουσία των 5 απεργών, ενώ ο πρόεδρός τους, όπως διαπιστώθηκε, έχει υπογράψει τη διαμαρτυρία των κατοίκων των Μετεώρων, αλλά και 3.000 μέχρι τώρα πολιτών της Θεσσαλονίκης.

"Δε φεύγουμε από δω, αν δε δικαιωθούμε", δήλωσε στο "Ρ" ο πρόεδρος του Συλλόγου Αστέγων Μετεώρων, Χαράλαμπος Ανθούλης."Εχουμε ζητήσει επανειλημμένα να έρθει κάποιος αρμόδιος να συζητήσουμε. Εμείς πήγαμε πολλές φορές στα αρμόδια υπουργεία και το αποτέλεσμα ήταν μόνο υποσχέσεις που ποτέ δεν τηρήθηκαν. Ζητάμε να λυθεί άμεσα τουλάχιστον το θέμα της ηλεκτροδότησης και να μπει ένα χρονοδιάγραμμα για την ένταξή μας στο Σχέδιο Πόλης και τη χρέωση".

Από την πλευρά του ο δήμαρχος Πολίχνης, Θ. Παπαδόπουλος, με δηλώσεις του διευκρίνισε πως το σχέδιο νόμου που ετοιμάζει η κυβέρνηση δε συμπεριλαμβάνει τις 420 οικογένειες από τις 600 που έχουν κτίσει αυθαίρετα. Η ρύθμιση αυτή σύμφωνα μεν τους κατοίκους, δε λύνει όμως κανένα πρόβλημα, καθώς η τεράστια πλειοψηφία παραμένει εκτός Σχεδίου, ενώ δίνει τη δυνατότητα σε εργολάβους να εκμεταλλευτούν την περιοχή, γιατί δεν ορίζεται όπως προτείνουν οι ίδιοι το όριο των 300 τ. μ για κάθε οικογένεια.

Την Κυριακή, 7 του Απρίλη, και ώρα 9.30 π.μ., τελούμε 40ήμερο μνημόσυνο του πατέρα μας

ΑΝΤΩΝΗ ΧΟΛΙΑΣΤΟΥ,

στο χωριό Κούτελη Καλαβρύτων.

Τα παιδιά του: Αγγελική, Κώστας, Ιωάννης, Μισέλ, Δημήτρης - Γιώτα, Παναγιώτης.

Τα εγγόνια. Τα δισέγγονα. Οι αδελφοί και λοιποί συγγενείς.

***

Τελούμε την Κυριακή 7.4.96 και ώρα 9.30 π.μ. 40ήμερο μνημόσυνο στον ιερό ναό Οσίας Ξένης Νίκαιας, υπέρ αναπαύσεως της ψυχής του λατρευτού μας αδελφού και θείου

ΚΩΝΤΣΑΝΤΙΝΟΥ ΧΑΠΙΔΗ

(ανάπηρου πολέμου 1940)

Τα αδέλφια: Χρήστος και Τασία, Αναστασία, Μαρία και Παντελής, Γεώργιος και Γεωργία. Τα ανίψια. Οι λοιποί συγγενείς.

Πειθαρχική δίωξη ασκήθηκε σε βάρος του προέδρου και του γενικού γραμματέα της Ομοσπονδίας Υπαλλήλων ΕΥΠ, Ν. Κλειτσίκα και Κ. Αγγελάκη, επειδή επέτρεψαν στην εφημερίδα της Ομοσπονδίας επιστολή εργαζομένου με την οποία ασκούσε κριτική για τη μεταχείρισή του από τη διοίκηση. Η ΕΕ της ΑΔΕΔΥ εκφράζει την αντίθεση και την αποδοκιμασία της στην απόφαση αυτή, που στόχο έχει, όπως επισημαίνει, τη φίμωση της ελεύθερης έκφρασης και συνδικαλιστικής δράσης των εργαζομένων. Για το λόγο αυτό η ΑΔΕΔΥ ζητά από τον διοικητή της ΕΥΠ, Λ. Βασιλικόπουλο, να ανακαλέσει τη δίωξη και να αποκαταστήσει κλίμα συνεργασίας με τους εργαζόμενους και το συνδικαλιστικό τους κίνημα.

Με τη συμμετοχή, για πρώτη φορά, και της Κύπρου διεξάγεται το 6ο Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Σταυρολέξου 1996, η τελική φάση του οποίου θα γίνει το Μάη στην Αθήνα. Η απόφαση αυτή πάρθηκε από την Επιτροπή του Διαγωνισμού, ύστερα από εισήγηση του προέδρου της Επιτροπής Κύπρου του Πανεπιστημίου Αθηνών, Κ. Ευαγγελίδη.

Προϋπόθεση συμμετοχής Κυπρίων - όλων των ηλικιών - στο διαγωνισμό είναι η λύση του σταυρολέξου της προκριματικής φάσης και η ταχυδρόμησή του, ως το τέλος του Απρίλη, στην Οργανωτική Επιτροπή Πρωταθλήματος Σταυρολέξου στην Αθήνα (λεωφόρος Συγγρού 224). Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθυνθούν, για περισσότερες πληροφορίες, στη Γραμματεία του Πρωταθλήματος Σταυρολέξου και στο τηλέφωνο 9567.161 - 2.