Τα σωματεία, με τους πραγματικούς εργαζόμενους του κλάδου, θα βρεθούν λοιπόν στο υπουργείο που μιλάει με θράσος εξ ονόματός τους, παρουσιάζοντας τη «μαγική εικόνα» ότι τάχα οι σερβιτόροι θέλουν τα 13ωρα...

«Είναι υποκριτικό η κυβέρνηση να μιλάει για μέτρα υγείας και ασφάλειας και παράλληλα να νομοθετεί τη δουλειά ήλιο με ήλιο», καταγγέλλει το Συνδικάτο και επισημαίνει ότι η βαρβαρότητα του 13ωρου πολλαπλασιάζει τους κινδύνους στους οποίους εκτίθενται οι εργαζόμενοι. Οπως υπενθυμίζει, ο απολογισμός των τελευταίων μηνών μετρά «επτά νεκρούς και δεκάδες σακατεμένους» στα ξενοδοχεία και την εστίαση σε όλη την Ελλάδα. «Τα 12ωρα, τα 7ήμερα, τα εξαντλητικά ωράρια, σε συνδυασμό με τα ανύπαρκτα μέτρα προστασίας, αποτελούν το δάχτυλο στη σκανδάλη για να γινόμαστε θυσία για τα κέρδη των εργοδοτών. Αλλωστε, κανένα μετρό υγείας και ασφάλειας μέχρι σήμερα δεν έχει προβλεφθεί με γνώμονα τις 13 ώρες δουλειά αλλά τις 8 ώρες», αναφέρει το Συνδικάτο. «Δεν θα αποδεχτούμε να ζούμε για να δουλεύουμε μέχρι εξάντλησης», ξεκαθαρίζει, ενώ προετοιμάζει την παράσταση διαμαρτυρίας και τη συμμετοχή στην πανελλαδική απεργία.

Στην ανακοίνωση που μοιράζεται μαζικά στους εργαζόμενους μέσα στους χώρους εργασίας, σημειώνει: «Οι εργαζόμενοι στα ξενοδοχεία έχουμε πικρή πείρα από την εντατικοποίηση, τα "ατυχήματα", τα χαμηλά μεροκάματα. Στις δικές μας πλάτες χτίζονται τα κέρδη των ξενοδόχων, που κάθε χρόνο σπάνε και ένα ρεκόρ. Για εμάς δεν μένει τίποτα άλλο από την αγωνία πώς θα βγάλουμε την επόμενη μέρα. Αντίθετα, για τους εργοδότες μας, φροντίζουν οι κυβερνήσεις τους να μη χάνουν ούτε ευρώ από τα κέρδη τους.

Η κυβέρνηση τώρα φροντίζει να διασφαλίσει στους ξενοδόχους ακόμα περισσότερα δώρα. Το νομοσχέδιο για το 13ωρο που ετοιμάζεται να φέρει, είναι βούτυρο στο ψωμί των ξενοδόχων. Είναι όμως κόλαση για τις καμαριέρες που σκίζονται κάνοντας 20 δωμάτια την ημέρα, τους μάγειρες που καίγονται στις κουζίνες, για τους εργαζόμενους στα λινά, τους σερβιτόρους κ.λπ. Το νομοσχέδιο είναι επίθεση στα δικαιώματά μας και το εισόδημά μας.

Αποτελεί θράσος να λέει η υπουργός ότι της το ζήτησαν σερβιτόροι για να μπορούν να βγάζουν περισσότερα χρήματα! Αν ενδιαφέρονταν πραγματικά η υπουργός, θα ικανοποιούσε τα αιτήματα των σωματείων για αυξήσεις στους μισθούς, 5ήμερο - 7ωρο, επαναφορά των ΒΑΕ, μείωση του ΦΠΑ στα είδη λαϊκής κατανάλωσης και στα τιμολόγια ρεύματος κ.λπ. Αλλά η κυβέρνηση δεν θέλει να πειράξει τα κέρδη των επιχειρηματιών.

Εμείς όμως έχουμε τη δύναμη να ανατρέψουμε αυτήν την πολιτική! Εχουμε την πείρα από αγώνες που δόθηκαν στο παρελθόν, και εδώ στην πόλη μας, σε παρασκευαστήρια και επισιτιστικά καταστήματα, σε πλατφόρμες διανομής και ξενοδοχεία. Εχουμε την πείρα από άλλους κλάδους.

Στην εποχή μας είναι σύγχρονο και προοδευτικό να εργαζόμαστε λιγότερο και να απολαμβάνουμε περισσότερα. Οσο και να προσπαθούν να μας επιστρέψουν στον 19ο αιώνα, δεν θα τα καταφέρουν».

Οπως μάλιστα καταγγέλλει το Σωματείο στην επιστολή του προς τα αρμόδια υπουργεία, οι απολυμένοι που δεν έχουν ενταχθεί ακόμα στα προγράμματα απασχόλησης έχουν σταματήσει να λαμβάνουν και το πενιχρό επίδομα ανεργίας.

«Σε συνέχεια των επιστολών όπου σας έχουμε αναπτύξει λεπτομερώς τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε, σας υπενθυμίζουμε ότι πέρασαν 15 μήνες από την ενέργειά σας να απολύσετε το σύνολο των εργαζομένων της ΛΑΡΚΟ. Δυστυχώς το ονομαζόμενο "κοινωνικό δίχτυ προστασίας", που όπως λέγεται "ήταν έτοιμο να διασφαλίσει την εργασιακή αποκατάσταση και το εισόδημα των απολυμένων", δεν έχει ενεργοποιηθεί ακόμα για εκατοντάδες απολυμένους», τονίζει το Σωματείο στην επιστολή του προς τα υπουργεία Οικονομικών, Εργασίας και Περιβάλλοντος - Ενέργειας, καθώς και προς τη ΔΥΠΑ.

Επισημαίνει παράλληλα ότι από τις 15 Ιούλη «εξαντλήθηκε και το χρονικό διάστημα καταβολής επιδόματος ανεργίας, και παρά τις φιλότιμες προσπάθειες των αρμόδιων υπηρεσιών στους φορείς που θα αξιοποιήσουν το πρόγραμμα απασχόλησης, μέχρι και σήμερα δεν έχουν γίνει προσλήψεις».

Και καταλήγει:

«Επειδή αντιμετωπίζουμε σοβαρά προβλήματα στην κάλυψη των στοιχειωδών αναγκών, και επειδή αυτά τα προβλήματα έγιναν πολλαπλάσια με την έναρξη της σχολικής και φοιτητικής περιόδου, αιτούμαστε να πράξετε τα δέοντα έτσι ώστε να μας καταβληθεί έκτακτο οικονομικό βοήθημα. Το επίδομα που αιτούμαστε δεν επιβαρύνει τον κρατικό προϋπολογισμό, είναι προϋπολογισμένο, ψηφισμένο και αδιάθετο στο έτος 2024».