Εξορμήσεις σε χώρους δουλιάς πραγματοποιούσαν μέχρι και χτες μέλη της διοίκησης του Σωματείου Μαγείρων Αττικής, ενημερώνοντας τους εργαζόμενους για τις αρχαιρεσίες του σωματείου που αρχίζουν σήμερα Τρίτη και θα ολοκληρωθούν την ερχόμενη Πέμπτη.Το Σάββατο επισκέφτηκαν τα ξενοδοχεία "Χίλτον" και "Κάραβελ".

Ο φόβος της απόλυσης έκλεινε τα στόματα των εργαζομένων στην κουζίνα του "Κάραβελ".Δε χρειαζόταν όμως να μας πουν και πολλά, το γεγονός ότι το συγκεκριμένο ξενοδοχείο έχει μια ιδιαίτερη προτίμηση στους "εξτρά", το διαπιστώσαμε και μόνοι μας, αφού η πλειοψηφία των εργαζομένων που συναντήσαμε διασχίζοντας την κουζίνα ήταν εξτρατζήδες!

Ειδικά το τελευταίο τετραήμερο κάθε βδομάδας προσλαμβάνονται μόνο στην κουζίνα γύρω στους 10 εξτρά τη μέρα! Το μόνιμο προσωπικό είναι αδύνατον να αντεπεξέλθει στις απαιτήσεις, δεδομένου ότι στο ξενοδοχείο διεξάγονται συχνά πυκνά συνέδρια, ημερίδες και μια σειρά άλλων εκδηλώσεων. Οι συνδικαλιστές τόνιζαν ότι το ξενοδοχείο θα μπορούσε να δημιουργήσει αρκετές θέσεις εργασίας πλήρους απασχόλησης.

Το "Χίλτον",όπως τόνισαν εργαζόμενοι, προσλαμβάνει σπάνια εξτρατζήδες, ωστόσο κι από κει δε λείπουν τα προβλήματα. Χαρακτηριστικό είναι ότι το ξενοδοχείο δεν έχει δώσει ακόμα τις αυξήσεις της κλαδικής σύμβασης, η οποία έχει υπογραφεί από τον περασμένο Ιούλη!

Οι αρχαιρεσίες διεξάγονται στα γραφεία του Σωματείου, Γλάδστωνος 3 Στοά Φέξη, καθημερινά από τις 8 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα. Η ΕΣΑΚ στηρίζει το ψηφοδέλτιο της "Προοδευτικής Ενωσης Μαγείρων".