Η αγιογραφία, τέχνη δύσκολη που θαυμάζεται από τον κόσμο με στοιχεία από τους ελληνιστικούς χρόνους και επηρεασμένη από την αιγυπτιακή τέχνη των "Φαγιούμ" επέζησε και αναπτύχθηκε μετά την άλωση της Κωνσταντινούπολης. Αυτή την τέχνη πραγματεύεται το σημερινό ντοκιμαντέρ της ΕΤ - 3 στις 22.00 με τίτλο: "Αγιογράφος".Η σκηνοθεσία είναι του Βασίλη Κατσίκη.