Αυξάνεται στο ένα εκατομμύριο ευρώ το ύψος του προστίμου που μπορεί να επιβάλλει το ΔΣ του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) σε επιχειρήσεις που παραβιάζουν τη σχετική νομοθεσία που άπτεται της αρμοδιότητας του Φορέα, χωρίς να απαιτείται η έγκριση του υπουργού Ανάπτυξης. Αυτό προβλέπεται μεταξύ άλλων στο νομοσχέδιο «για τη σύσταση συμβουλίου εθνικής ενεργειακής στρατηγικής - ρύθμιση θεμάτων υπουργείου Ανάπτυξης» και δόθηκε χτες στη δημοσιότητα. Μέχρι τώρα το ΔΣ του ΕΦΕΤ μπορούσε να επιβάλλει πρόστιμο μέχρι το ύψος των 60.000 ευρώ, ενώ για υψηλότερο πρόστιμο έπρεπε να ζητήσει την έγκριση από τον υπουργό Ανάπτυξης. Επίσης, με άλλη διάταξη ορίζεται ότι όταν ασκείται έφεση για πρόστιμο που επιβάλλει ο ΕΦΕΤ, θα πρέπει εκ των προτέρων να καταβάλλεται (από εκείνους που καταθέτουν την έφεση) το 20% του συνολικού προστίμου, το οποίο όμως δε θα μπορεί να ξεπερνά τα 50.000 ευρώ.

Τέλος, προβλέπεται η σύσταση κλιμακίων ελέγχου τροφίμων που θα απαρτίζονται από υπαλλήλους του ΕΦΕΤ, του Γενικού Χημείου του Κράτους, των Τοπικών Αυτοδιοικήσεων ή άλλων αρμόδιων δημόσιων αρχών και υπηρεσιών. Τα κλιμάκια αυτά των ελεγκτών θα είναι αρμόδια να ασκούν έλεγχο σε οποιαδήποτε επιχείρηση υπάγεται στην αρμοδιότητα του ΕΦΕΤ.