Οχι μόνο με αυξήσεις τιμών, αλλά και με ένταση της εκμετάλλευσης των εργαζομένων και της καταστρατήγησης κεκτημένων εργασιακών δικαιωμάτων, προτίθενται να αυξήσουν την κερδοφορία των επιχειρήσεών τους οι ιδιοκτήτες των σούπερ μάρκετ μέσα στη χρονιά που μόλις ξεκίνησε. Αυτό προκύπτει από τη χτεσινή ομιλία του προέδρου του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΣΕΣΜΕ) Π. Παντελιάδη, στη διάρκεια της δεξίωσης του Συνδέσμου για το νέο χρόνο. Οπως είπε χαρακτηριστικά ο εκπρόσωπος του λιανεμπορικού κεφαλαίου, «την κερδοφορία θα την επιδιώξουμε, γνωρίζοντας εκ των προτέρων ότι δεν είναι δυνατό να την πετύχουμε με αυξήσεις τιμών, ούτε το γενικότερο κλίμα, αλλά ούτε και ο σκληρός μεταξύ μας ανταγωνισμός επιτρέπουν κάτι τέτοιο. Θα συνεχίσουμε να την επιδιώκουμε, με την αύξηση της παραγωγικότητάς μας και τη μείωση των λειτουργικών μας εξόδων». Μάλιστα, όπως διευκρίνισε, διατυμπανίζοντας την επιδείνωση των εργασιακών σχέσεων που έχουν επιβάλει οι ιδιοκτήτες σούπερ μάρκετ με μια σειρά τρόπους σε πολλές από τις επιχειρήσεις τους, με κορωνίδα το Ασφαλιστικό, «προς την κατεύθυνση αυτή έγιναν το χρόνο που πέρασε σημαντικά βήματα από τις εταιρίες του κλάδου μας και έχουμε λόγους να πιστεύουμε ότι θα συνεχιστούν». Στα πλαίσια αυτά κινούνται οι προσπάθειες για μείωση του προσωπικού, οι απολύσεις, η επέκταση της μερικής απασχόλησης και της ανασφάλιστης εργασίας. Και, βέβαια, αξίζει να σημειωθεί ότι εξίσου σημαντικό μέσο για τη συγκράτηση των τιμών από τη μια και την αύξηση των κερδών των σούπερ μάρκετ από την άλλη, αποτελεί η υποβάθμιση των πωλούμενων προϊόντων.

Ο ίδιος εξέφρασε την ικανοποίησή του για τους αυξημένους τζίρους και τα αυξημένα κέρδη που πέτυχαν τα σούπερ μάρκετ τη χρονιά που πέρασε παρ' όλο που, όπως είπε, ήταν μια δύσκολη χρονιά για την αγορά γενικότερα. Το γεγονός αυτό από τη μια αποδεικνύει ότι έγιναν αυξήσεις τιμών παρά την περί του αντιθέτου κυβερνητική προπαγάνδα και από την άλλη καταδεικνύουν τα αποτελέσματα της ελαστικοποίησης των εργασιακών σχέσεων και της μερικής απασχόλησης στα σούπερ μάρκετ. Επίσης, ο Π. Παντελιάδης εμφανίστηκε ικανοποιημένος για τη διατήρηση των «καλών σχέσεων συνεργασίας» με τους προμηθευτές, δηλαδή με τη βιομηχανία, «κάτι το οποίο», είπε, «επιβεβαιώνει ότι αυτά που ενώνουν προμηθευτές και λιανεμπόριο είναι πολύ περισσότερα από αυτά που τους χωρίζουν», δηλαδή, ο κοινός στόχος που είναι η αύξηση των κερδών τους.

Τέλος, αξίωσε περισσότερα προνόμια για το μεγάλο εμπορικό κεφάλαιο, ζητώντας από την κυβέρνηση να προχωρήσει σε «εξυγίανση του θεσμικού πλαισίου λειτουργίας της αγοράς» και «υπενθυμίζοντας» ότι οι επενδύσεις απαιτούν «προπαντός κερδοφορία των επιχειρήσεων».