Οι εργασίες του Συνεδρίου θα γίνουν στο Εργατικό Κέντρο Εύβοιας, στη Χαλκίδα. Η έναρξή τους το Σάββατο, στις 11 π.μ., θα μεταδοθεί ζωντανά από το κανάλι της Ομοσπονδίας στο ΥouΤube.

Το Συνδικάτο Τροφίμων και Ποτών Εύβοιας - Βοιωτίας έχει απευθύνει κάλεσμα στα επιχειρησιακά σωματεία και τους εργαζόμενους του κλάδου να παρακολουθήσουν τις εργασίες του Συνεδρίου. Συγκεκριμένα, πέρα από τα επιχειρησιακά σωματεία σε μια σειρά χώρους («Κελαϊδίτης ΑΕ», «Κελαϊδίτης ΕΠΕ», «Παλίρροια», «Νηρέας», «Ζούρας») που έχουν εκλέξει αντιπροσώπους, απευθύνει κάλεσμα και σε άλλα σωματεία («Αλλατίνη», ΣΥΝΚΟ) να παρακολουθήσουν τις εργασίες ως καλεσμένοι.