Γρηγοριάδης Κώστας

Η Γενετική Μηχανική και οι εφαρμογές της στη γεωργία και στην παραγωγή τροφίμων είναι ένα ζήτημα που εμφανίστηκε την τελευταία εικοσαετία. Οταν αναφερόμαστε στους ΓΤΟ, ουσιαστικά, εννοούμε τη δυνατότητα να εξαγάγουμε γονίδια από τα κύτταρα ενός οργανισμού και να τα μεταφέρουμε σε έναν άλλον οργανισμό (-ούς), για να παρέξουμε γενετικά μεταλλαγμένους οργανισμούς με νέα χαρακτηριστικά και ιδιότητες. Δηλαδή, οργανισμούς που θα είναι θεωρητικά ανθεκτικότεροι στα αγροχημικά, στα διάφορα έντομα, σε βακτήρια και ιούς. Επίσης, σε φυτικά προϊόντα που θα ωριμάζουν πιο αργά και σε ζώα που θα αναπτύσσονται σε μικρούς χρόνους.

Με βάση τα παραπάνω χαρακτηριστικά, επιχειρείται η εισαγωγή τους στην πρωτογενή παραγωγή με επιχειρήματα του τύπου: Οι αγρότες θα εξασφαλίζουν ανθεκτικότερες και ποιοτικότερες ποικιλίες προϊόντων και οι κτηνοτρόφοι θα εκτρέφουν ζώα που θα μεγαλώνουν γρηγορότερα και θα κοστίζουν φτηνότερα. Ταυτόχρονα, σε κοινωνικό επίπεδο, προπαγανδίζεται η άποψη που θέλει την επίλυση του παγκόσμιου διατροφικού προβλήματος, μέσω της μείωσης του κόστους παραγωγής και κυρίως της προστασίας των συγκομιδών, κυρίως σε χώρες με ασταθείς κλιματολογικές συνθήκες.

Πρωταγωνιστές από τους πολυεθνικούς κολοσσούς που έχουν επενδύσει στην έρευνα της Γενετικής Μηχανικής και είναι έτοιμοι να κυριαρχήσουν και να ...εισπράξουν τους κόπους τους, ανεξαρτήτως των μεγάλων κινδύνων όπου μπορούν να βάλουν τον πλανήτη οι Monsanto, Novartis, Zeneca. Φυσικό και ανθρώπινο περιβάλλον, για άλλη μια φορά, θα γίνουν πεδίο πειραματισμών για τα κέρδη μιας χούφτας εταιριών και κυρίως του σχεδίου που προσβλέπει στο διατροφικό έλεγχο του πλανήτη. Η επονομαζόμενη Ομάδα του Μαϊάμι, που αποτελούν ο Καναδάς, οι ΗΠΑ, η Αυστραλία, η Χιλή, η Αργεντινή και η Ουραγουάη, προωθούν την ελεύθερη και χωρίς κανέναν περιορισμό χρήση, εισαγωγή και εξαγωγή των ΓΤΟ. Χώρες, που πρωταγωνιστούν στη μη λήψη μέτρων για το φαινόμενο του θερμοκηπίου, στην επέκταση των εργοστασίων πυρηνικής ενέργειας, στην απαγόρευση της εμπορίας ειδών που κινδυνεύουν με εξαφάνιση κ.τ.λ.

Φωνές ακόμα και από οργανισμούς και φορείς που κάθε άλλο παρά ως ριζοσπαστικοί μπορούν να χαρακτηριστούν, όπως η Βρετανική Ιατρική Εταιρία, κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και ζητούν την απαγόρευση ανθεκτικών - σε αντιβιοτικά - γονιδίων, την απαγόρευση εισαγωγής προϊόντων που έχουν αναμειχθεί με ΓΤΟ, ή στην περίπτωση σήμανσης να αναφέρεται η ανεπάρκεια χορήγησης εγγυήσεων για την υγεία μας, όταν καταναλώνουμε παρόμοια προϊόντα. Φυσικά, η ΕΕ, που τόσο διαφημίζεται στις μέρες μας για τη φροντίδα της στο περιβάλλον από τους ευρωλάγνους (κατά Ζουράρι, ευρωλιγούρηδες) έδωσε το «πράσινο φως» για την εισαγωγή τους, απασφαλίζοντας φυσικά μια βόμβα μεγατόνων, που μπορεί η ισχύς και τα αποτελέσματά της να αποτελέσουν την οριστική ταφόπλακα στον πλανήτη. Ουσιαστικά πρόκειται, χωρίς να ρωτηθεί κανείς, για προσπάθεια να αναδιαταχθεί η ζωή στον πλανήτη! Οι πιθανοί κίνδυνοι πλέον δε θα περιορίζονται σε τοπικό ή έστω περιφερειακό ή εθνικό επίπεδο, αλλά παίρνουν πλανητικά χαρακτηριστικά.

Η Ευρωπαϊκή Ενωση άνοιξε, ως αναμενόταν, την Κερκόπορτα των μεταλλαγμένων, χωρίς τα περισσότερα κράτη - μέλη να έχουν στοιχειώδεις μηχανισμούς ελέγχου στα εισαγόμενα φορτία αγροτικών προϊόντων. Ειδικότερα στη χώρα μας, κανείς δεν κάνει λόγο για το ποιος θα είναι αυτός που θα εντοπίζει τις περιπτώσεις ανάμειξης φυσικών με ΓΤΟ, να παρακολουθεί την ύπαρξη των τελευταίων στις ζωοτροφές (γιατί το κρέας, όπως γράψαμε την προηγούμενη βδομάδα, δε θα έχει τη σχετική σήμανση) και κυρίως τη βιομηχανία τροφίμων. Οι καταναλωτές, ανήμποροι πλέον να αντιδράσουν ουσιαστικά, αγοράζοντας διάφορα τρόφιμα από τα πολυκαταστήματα, είναι σαν να παίζουν ρώσικη ρουλέτα. Εως πότε, όμως, η τύχη θα είναι με το μέρος τους;