«Φάμπρικα» στήνουν οι εργοδότες, με σκοπό να χτυπήσουν τις εργατικές κατακτήσεις και δικαιώματα. Αξιοποιώντας το σύνολο της αντεργατικής νομοθεσίας και το «μαύρο μέτωπο» συγκυβέρνησης ΠΑΣΟΚ - ΝΔ - ΛΑ.Ο.Σ. και τρόικας, η εργοδοσία επιτίθεται με σφοδρότητα στους εργάτες. Χαρακτηριστική είναι η περίπτωση της εργοδοσίας στον όμιλο γαλακτοβιομηχανίας «Αφοι Σαράντη», που επέβαλε επιχειρησιακή σύμβαση που προβλέπει μείωση μισθών από 10% έως 40%, τσάκισμα των κλαδικών συλλογικών συμβάσεων, κατάργηση του 8ωρου (μέσα απ' τη συνολική διευθέτηση του χρόνου εργασίας), χτύπημα των ασφαλιστικών δικαιωμάτων καθώς και ένταση της εργοδοτικής επιθετικότητας. Η όλη επίθεση γίνεται με όχημα τη σύσταση Ενωσης Προσώπων, μέσω της οποίας προωθεί την υπογραφή επιχειρησιακής σύμβασης. Η Ενωση Προσώπων συστάθηκε με πρωτοβουλία της εταιρείας και πρωτοστατούν σ' αυτήν δύο κορυφαία στελέχη της.

Η επιχειρησιακή αυτή σύμβαση θα αποτελέσει μπούσουλα τόσο για τα εργοστάσια του κλάδου, όσο και συνολικά, αφού μέσα απ' αυτή πετυχαίνει μια σειρά από στόχους με κυριότερο τη μεγαλύτερη δυνατή μείωση της τιμής της εργατικής δύναμης. Ταυτόχρονα, όμως, έχει πολλαπλή στόχευση, αφού μέσα απ' τη σύσταση της Ενωσης Προσώπων, επιδιώκει ν' αποκόψει τους εργάτες απ' τα κλαδικά τους συνδικάτα, να εμποδίσει, δηλαδή, τη συσπείρωση των εργαζομένων σε κλαδικό επίπεδο, γνωρίζοντας πως η αλληλεγγύη και η ενωμένη πάλη των εργατών ανά κλάδο, είναι η μόνη που μπορεί να δώσει απάντηση στην ένταση της εργοδοτικής επιθετικότητας. Γνωρίζει πως με αυτόν τον τρόπο, αν δηλαδή ξεκόψει τους εργάτες απ' τα διπλανά τους εργοστάσια, θα περάσει πιο εύκολα τα αντεργατικά της σχέδια.

Σε έγγραφο με ημερομηνία 29 Νοέμβρη (σ.σ. αυτό που εμφανίζουν ως Πρακτικό της Γενικής Συνέλευσης της Ενωσης Προσώπων, παρά το οτι δεν αναφέρεται ούτε σε ποιο χώρο έγινε η συνέλευση, ούτε τίποτα άλλο σχετικό) αναφέρεται όλη η επιχειρησιακή σύμβαση, την οποία θα υπογράψει η Ενωση με την εργοδοσία και η οποία «θα προβλέπει μειώσεις μισθών και διευθέτηση του χρόνου εργασίας, με ταυτόχρονη διατήρηση όσο το δυνατόν περισσότερων θέσεων εργασίας».

Από το «Προοίμιο» ακόμη της επιχειρησιακή σύμβασης, αναφέρεται: «Τα μέρη (σ.σ.: η εργοδοσία και η ένωση προσώπων με τα μέλη της), σε μια προσπάθεια προσαρμογής της εταιρείας στις συνθήκες της αγοράς μεσούσης της γενικευμένης οικονομικής κρίσης που σοβεί τόσο στο παγκόσμιο στερέωμα όσο και, κυρίως, στη χώρα μας, και επιθυμώντας να συμβάλουν στην αύξηση της εταιρείας, επιθυμούν τη σύναψη της παρούσας επιχειρησιακής συλλογικής σύμβασης». Δηλαδή, καλεί τους εργαζόμενους να ...προσαρμοστούν στις απαιτήσεις της εταιρείας, προκειμένου να «συμβάλουν» στην ανάπτυξη της εταιρείας εν μέσω καπιταλιστικής κρίσης. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, ορίζει πως η νέα επιχειρησιακή σύμβαση είναι «αορίστου χρόνου» με έναρξη ισχύος από 1/1/2012. Αυτό σημαίνει πως οι εργάτες θα εξακολουθούν να είναι δέσμιοι αυτής της επιχειρησιακής σύμβασης επ' αόριστον!

Συγκεκριμένα, στην επιχειρησιακή σύμβαση:

ΜΙΣΘΟΣ ΑΝΕΙΔΙΚΕΥΤΟΥ ΕΡΓΑΤΗ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ: -- Στο Αρθρο 2, ορίζει πως οι αποδοχές των εργαζομένων «μειώνονται στα προβλεπόμενα από την ισχύουσα Εθνική Γενική Συλλογική Σύμβαση Εργασίας (ΕΓΣΣΕ) 2010 - 2012 όρια, αναλόγως της προϋπηρεσίας και των προσωπικών συνθηκών (οικογενειακή κατάσταση κ.λπ.) εκάστου εργαζόμενου». Αυτό σημαίνει δραστική μείωση των μισθών των εργαζομένων. Οπως μας λέει ο Κώστας Λιαπάτης, πρόεδρος της Ομοσπονδίας Γάλακτος - Τροφίμων - Ποτών, η κλαδική σύμβαση είναι κατά 16,2% πάνω από την ΕΓΣΣΕ. Επιπλέον, ιδιαίτερα στους παλιούς εργαζόμενους αυτό σημαίνει δραστική μείωση των μισθών, αφού καταργούνται μια σειρά από 3ετίες (σ.σ.: στην ΕΓΣΣΕ προβλέπονται 5 3ετίες, ενώ στην κλαδική Σύμβαση 10 3ετίες). Οι δραστικές αυτές μειώσεις θα ποικίλλουν από 10% έως 40%, ανάλογα, σε κάθε εργαζόμενο, όπως μας εξηγούν οι συνδικαλιστές. Επιπρόσθετα, σε αυτήν την επιχειρησιακή σύμβαση εντάσσονται και μια σειρά από εργάτες του κλάδου, που όμως είχαν άλλες κλαδικές συμβάσεις (π.χ. λογιστές, χειριστές, φύλακες, πρακτικοί μηχανικοί όπως θερμαστές και ηλεκτρολόγοι κλπ.), οι οποίοι θα υποστούν μειώσεις περίπου 40%.

ΔΕΚΑΩΡΗ ΔΟΥΛΕΙΑ: -- Στο Αρθρο 3, με τίτλο «Διευθέτηση του χρόνου εργασίας», προβλέπεται πως από το Μάρτιο ως τον Αύγουστο κάθε έτους, οι εργαζόμενοι «θα παρέχουν εργασία δέκα ωρών ημερησίως κατ' ανώτατο όριο». Μάλιστα, προβλέπει πως επειδή δε χρειάζεται να δουλεύουν όλοι οι εργάτες 10 ώρες, «η αυξημένη εργασία θα παρέχεται εναλλάξ με βάρδιες ανά εβδομάδα», έτσι ώστε όλοι οι εργάτες να πραγματοποιούν τις ίδιες ώρες αυξημένης απασχόλησης. Αντίστοιχα, από το Σεπτέμβρη έως το Φλεβάρη, η εργασία θα μειώνεται είτε με την παροχή ημερών αδείας (ώστε για κάθε 8ωρο υπερωριακής απασχόλησης να αντιστοιχεί μια ημέρα άδειας) είτε με μειωμένο ωράριο, είτε με συνδυασμό των δύο παραπάνω. Πρόκειται για ιδιαίτερα κρίσιμη εξέλιξη, αφού με αυτόν τον τρόπο η εργοδοσία πετυχαίνει μια πάγια απαίτησή της, δηλαδή, την κατάργηση του σταθερού ημερήσιου χρόνου εργασίας.

Τα όσα συμβαίνουν στον όμιλο Σαράντη δεν είναι ένα μεμονωμένο περιστατικό, αλλά αφορούν όλους τους εργάτες του κλάδου. Η επίθεση θα μεταφερθεί σε μια σειρά εργοστάσια του γάλακτος, των τροφίμων και των ποτών, αλλά και στους άλλους κλάδους. Καθόλου τυχαία, αυτήν την περίοδο, εξελίσσεται μια οργανωμένη επίθεση απ' τους εργοδότες του κλάδου. Στην Coca-Cola με τις «εθελούσιες εξόδους» (σ.σ.: απολύσεις), στον όμιλο της PEPSICo (PEPSI, TASTY, ΗΒΗ Λουτρακίου) με το κόψιμο επιδομάτων και τις γενικότερες μειώσεις μισθών, στον ΚΑΤΣΕΛΗ με την απληρωσιά, στην ΑΓΝΟ, τη ΜΕΒΓΑΛ, τη BoFrost και τον όμιλο Φιλίππου (ΦΑΓΕ, ΕΒΓΑ) με τις απολύσεις. Η Ομοσπονδία του κλάδου και οι ταξικές δυνάμεις ήδη πρωτοστατούν για την απόκρουση της επίθεσης πετυχαίνοντας και νίκες.

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, το κλαδικό Συνδικάτο Γάλακτος - Τροφίμων - Ποτών νομού Λάρισας καλεί τους εργαζόμενους να βγάλουν τα συμπεράσματά τους: «Τώρα προχωράνε σε δραστική μείωση των μισθών μας. Σε λίγο καιρό θα μας απολύουν για να προσλαμβάνουν νέους εργαζόμενους με 590 ευρώ μεικτά. Είναι πλέον καιρός να απαλλαγούμε απ' το φόβο για να ζήσουμε με αξιοπρέπεια εμείς και οι οικογένειές μας, όπως αξίζουμε, αφού εμείς παράγουμε τον πλούτο που καρπώνονται εξ ολοκλήρου οι εργοδότες μας». Και συμπληρώνει: «Δεν έχουν άλλο δρόμο. Να συσπειρωθούμε στο σωματείο μας και να διαλύσουμε άμεσα την Ενωση Προσώπων που είναι δημιούργημα των εργοδοτών μας».