Στον επικήδειο λόγο ο Θ. Γκιώνης σημείωσε:
«Η ΚΕ του ΚΚΕ αποχαιρετά σήμερα εδώ στην Καισαριανή, στην πόλη που τόσο αγάπησε, που αγωνίστηκε, που αναγνωρίστηκε για την πάλη και τη δράση του από τον λαό της, τον σύντροφο Γιώργο Κατημερτζή. Τον σύντροφο Γιώργο που για 52 χρόνια αλλά και προηγούμενα πορεύτηκε στη ζωή ως μέλος και στέλεχος του ΚΚΕ με ανιδιοτέλεια, πραότητα και ταυτόχρονα με σταθερότητα και αταλάντευτη στάση υπεράσπισης των θέσεων και των αρχών του Κόμματός μας.
Η ζωή από μικρή ηλικία τού δίδαξε τον δρόμο που πρέπει να ακολουθήσουν οι κατατρεγμένοι και οι βασανισμένοι άνθρωποι, οι βιοπαλαιστές, τον δρόμο δηλαδή της τιμής και της αξιοπρέπειας του λαϊκού κινήματος και της πρωτοπορίας του, του ΚΚΕ. Αλλωστε ο σύντροφος Γιώργος, 6 χρονών το 1944, τέτοιες μέρες του Μάη, είχε υπάρξει αυτόπτης μάρτυρας του μεγαλείου των 200 κομμουνιστών που εκτελέστηκαν στο Σκοπευτήριο της Καισαριανής. Περιέγραφε αυτές τις στιγμές με μεγάλη συγκίνηση αλλά και περηφάνια για τη στάση των 200 ηρώων, που έφτασαν στον χώρο των εκτελέσεων με το κεφάλι ψηλά και τη γροθιά σηκωμένη, όπως είδαμε όλοι στις φωτογραφίες που είδαν πρόσφατα το φως της δημοσιότητας.
Εδώ ολοκλήρωσε το Δημοτικό και στη συνέχεια αποφοίτησε μηχανικός Ναυτικού από τη νυχτερινή σχολή "Ηφαιστος", ωστόσο για τις ανάγκες της βιοπάλης εργαζόταν από 10 χρονών ως υδραυλικός και το 1959, όντας ενταγμένος στην ΕΔΑ και δραστήριος αγωνιστής του φιλειρηνικού κινήματος, για να αποφύγει τις διώξεις της Ασφάλειας μετανάστευσε για το Μόναχο. Εκεί, μαζί με το μεροκάματο κατάφερε να σπουδάσει θερμομηχανικός, γνώρισε και παντρεύτηκε την πρώτη του σύζυγο, Μαρία Λουΐζα, με την οποία έκανε δύο παιδιά. Επέστρεψε στην Ελλάδα το 1966, εργάστηκε ως υδραυλικός και ασχολήθηκε δραστήρια στο κίνημα των ΕΒΕ.
Με τη νομιμοποίηση του ΚΚΕ το 1974, ο σύντροφος Γιώργος Κατημερτζής γίνεται μέλος του και το υπηρετεί με αφοσίωση και αδιάλειπτα έως το τέλος της ζωής του, και ως μέλος της Κεντρικής Επιτροπής στο 14ο Συνέδριο του ΚΚΕ. Στα περισσότερα από 50 χρόνια κομματικής ζωής και δράσης ανέλαβε πολλές κομματικές και συνδικαλιστικές ευθύνες στο κίνημα των αυτοαπασχολούμενων, αλλά και ιδιαίτερα της Τοπικής Διοίκησης. Με τη σεμνότητά του, το ανυποχώρητο φρόνημά του για τους σκοπούς του Κόμματος και την αγωνιστική δράση του, καταξιώθηκε στα μάτια των συμπολιτών του στην Καισαριανή, της οποίας υπήρξε δήμαρχος για μια θητεία, δημοτικός σύμβουλος για άλλες τρεις, καθώς και πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου, ενώ προηγούμενα είχε εκλεγεί δημοτικός σύμβουλος για δύο τετραετίες στον Χολαργό.
Ολοι όσοι γνωρίσαμε τον σύντροφο Γιώργο θα τον θυμόμαστε πάντα με το χαμόγελο, με μια καλή κουβέντα να έχει για τον καθέναν, συνεπής στις ιδέες του και στο Κόμμα μέχρι την τελευταία στιγμή, χαρούμενος και αισιόδοξος, με έγνοια για τις νέες γενιές και την ΚΝΕ. Πρόκειται για έναν ιδιαίτερα αγαπητό σύντροφο, έναν λαϊκό άνθρωπο, που πάντα θα τον θυμόμαστε και θα τον μνημονεύουμε, όχι μόνο εμείς τα μέλη του Κόμματος και της ΚΝΕ, αλλά συνολικά ο λαός της Καισαριανής, που ανεξαρτήτως πολιτικής τοποθέτησης αναγνώριζε στο πρόσωπο του συντρόφου Γιώργη έναν σταθερό, αγνό αγωνιστή, που δεν πρόδωσε τις ιδέες του ποτέ και πορεύτηκε με αυτές μέχρι το τέλος της ζωής του.
Εκφράζουμε τα συλλυπητήριά μας στην συντρόφισσα του, Δώρα, στα παιδιά του, Ηλία και Μαρία Ελένη, στην αδερφή του, Αργυρώ, στα εγγόνια και τους οικείους του.
Καλό ταξίδι σύντροφε Γιώργο, το Κόμμα σε αποχαιρετά περήφανο που ήσουν μέλος του».
«Εκ μέρους του Δημοτικού Συμβουλίου, μα και ολόκληρου του λαού της πόλης της Καισαριανής, της πόλης που τόσο αγάπησες, βρισκόμαστε σήμερα εδώ για να σε αποχαιρετήσουμε στο τελευταίο σου ταξίδι», ανέφερε ο δήμαρχος Καισαριανής Ηλίας Σταμέλος.
«Σε αποχαιρετάμε με μεγάλη υπερηφάνεια», τόνισε, προσθέτοντας ότι η πολύχρονη προσφορά και το αγωνιστικό ήθος του Γιώργου Κατημερτζή αποτελούν «πολύτιμο εφόδιο δύναμης και αισιοδοξίας» για τους αγώνες του λαού.
Αναφέρθηκε ακόμα στην εκλογή του ως δημάρχου το 1998 και στη συνέχεια ως δημοτικού συμβούλου και προέδρου του Δημοτικού Συμβουλίου, υπογραμμίζοντας ότι επί θητείας του ο δήμος Καισαριανής, μαζί και με τους άλλους δήμους που διοικούν οι δυνάμεις του ΚΚΕ, μετατρέπεται σε μετερίζι στήριξης και υπηρέτησης των λαϊκών συμφερόντων. Εστία αντίστασης απέναντι στο αντιλαϊκό πλαίσιο στον χώρο της Τοπικής Διοίκησης, που μετατρέπει τους δήμους στο μακρύ χέρι του αστικού κράτους, απέναντι στις σύγχρονες ανάγκες των δημοτών.
Ξεχώρισε παρεμβάσεις για τη μείωση της τοπικής φορολογίας, τη στήριξη κοινωνικών δομών και την ανέγερση νέων σχολικών υποδομών, ενώ ιδιαίτερη αναφορά έκανε στις προσπάθειες ανάπλασης της περιοχής των πλινθόκτιστων και του Τριγώνου, αλλά και στους αγώνες για την απομάκρυνση της Σκοπευτικής Εταιρείας από το Σκοπευτήριο, θυμίζοντας τον Γιώργο Κατημερτζή «όρθιο πάνω στο JCB που γκρέμιζε τη μάντρα», αψηφώντας απαγορεύσεις και ΜΑΤ.
Στάθηκε επίσης στις αποστολές αλληλεγγύης του δήμου στη Γιουγκοσλαβία κατά τους ΝΑΤΟικούς βομβαρδισμούς και στην Παλαιστίνη, για να καταλήξει λέγοντας ότι οι κάτοικοι της Καισαριανής θα τον θυμούνται ως «τον δήμαρχο που περπατούσε κάθε γωνιά της πόλης, χαιρετώντας όλους με το ζεστό του χαμόγελο».
«Για όλους εμάς, τα μέλη της ΚΝΕ, ο σύντροφος Γιώργος αποτελεί παράδειγμα, γιατί με τη ζωή και τη στάση του ενσάρκωσε την ιδιότητα του κομμουνιστή», τόνισε η Μυρτώ Πετάση, μέλος του Κεντρικού Συμβουλίου. Και συνέχισε: «Από κάθε θέση και πόστο ο σύντροφος έδωσε τη μάχη απέναντι στον αντικομμουνισμό και στην παραχάραξη της Ιστορίας, στην ανιστόρητη θεωρία των "δύο άκρων", στο φασιστικό και ρατσιστικό δηλητήριο. Αυτό αποτυπώθηκε στην ιδιαίτερη έγνοια και φροντίδα του ώστε η νεολαία να γνωρίσει την ιστορική αλήθεια, την Ιστορία του λαϊκού και κομμουνιστικού κινήματος, όπως και στην πρόσφατη προτροπή που έδωσε από το βήμα της συγκέντρωσης της ΚΝΕ για τους 200 κομμουνιστές, "ο κάθε νέος να ψάξει την Ιστορία πραγματικά, ώστε να είναι σίγουρος γι' αυτό που παλεύει".
Σύντροφε Γιώργο, στην έναρξη των εργασιών του 13ου Συνεδρίου της ΚΝΕ, το 2023, είχες δηλώσει: "Ερχομαι πολύ συγκινημένα, διότι ξαναζώ τα νιάτα μου και διαπιστώνω ότι οι αγώνες της γενιάς μου δεν πήγανε χαμένοι. Ελπίζω το φορτίο, ή αν θέλετε τη σκυτάλη, να την πάρετε και να τη μεγαλώσετε". Κρατάμε τα λόγια σου, και σήμερα που σε αποχαιρετούμε με βαθιά θλίψη αλλά και μεγάλο σεβασμό, σου δίνουμε την υπόσχεση ότι παίρνουμε τη σκυτάλη, θα τη μεγαλώσουμε».
Εκ μέρους της ΠΕΑΕΑ - ΔΣΕ, της οποίας ο Γιώργος Κατημερτζής διετέλεσε πρόεδρος και αντιπρόεδρος μέχρι σήμερα, η νυν πρόεδρος Τούλα Μητσέα υπογράμμισε τη μεγάλη συμβολή του στην ανάπτυξη της δράσης της Οργάνωσης και στη μάχη απέναντι στη διαστρέβλωση της Ιστορίας.
Οπως ανέφερε, ο σύντροφος Γιώργος είχε διαρκή αγωνία για την υπεράσπιση «του απαράμιλλου ηρωισμού του λαού μας τη δεκαετία του '40, του ΕΑΜικού κινήματος και της ένδοξης τριετίας του ΔΣΕ», ενώ με την πείρα και τα βιώματά του μετέδιδε στους νεότερους «με απλό λόγο τα διδάγματα της αληθινής Ιστορίας».
Στάθηκε ακόμα στη συμβολή του στη διεκδίκηση των γερμανικών αποζημιώσεων και στην ανάδειξη του Σκοπευτηρίου της Καισαριανής και του Μουσείου ΕΑΜικής Εθνικής Αντίστασης, τονίζοντας πως «η ζωή και η πορεία του αποτελούν παρακαταθήκη για όλους μας».
Εκ μέρους των Κομματικών Οργανώσεων Καισαριανής του ΚΚΕ ο Χριστόφορος Καγιάς σημείωσε ότι για όσους συμπορεύτηκαν μαζί του «ο Γιώργης δεν ήταν απλώς ένας σύντροφος, ήταν πηγή έμπνευσης και ζωντανό πρότυπο». Αναφέρθηκε στη σταθερή παρουσία του στους αγώνες και στην κομματική δράση, παρά τις δυσκολίες της υγείας του, λέγοντας πως οι παρεμβάσεις του ήταν «πάντα εύστοχες, γεμάτες ζωντάνια». Ξεχώρισε ακόμα τη βαθιά σχέση του με τον «Ριζοσπάστη», μεταφέροντας τα λόγια του από την τελευταία κομματική δουλειά όπου συμμετείχε: «Μπορεί εγώ να μην μπορώ να βγω στον δρόμο όπως εσείς, αλλά αυτό που μπορώ να κάνω είναι να ξεκοκαλίζω κάθε μέρα τον "Ριζοσπάστη"». «Με τις διηγήσεις του και την ορθή - κοφτή αλήθεια φουσκώναμε από περηφάνια για τους ανθρώπους μας, τους κομμουνιστές, που όλους μαζί μας γέννησαν, μας μεγάλωσαν, χαράξανε τον δρόμο που τραβάμε».
Τέλος, εκ μέρους της Ομοσπονδίας Βιοτεχνικών Σωματείων Αττικής (ΟΒΣΑ) ο πρόεδρός της, Θανάσης Καλαμπαλίκης, στάθηκε στην αταλάντευτη και πρωτοπόρα στάση του συντρόφου Γιώργου, που «συνέβαλε τα μέγιστα ώστε να μαζικοποιηθεί εκρηκτικά και το Σωματείο του, των υδραυλικών, αλλά και η ίδια η Ομοσπονδία. Αφήνει μεγάλη παρακαταθήκη για να έχουμε σήμερα μια Ομοσπονδία που στέκεται πραγματικά στο πλευρό των μικρών επαγγελματιών και του εργαζόμενου λαού».