Ερωτηματολόγιο, με το οποίο επιχειρεί να φτιάξει κλίμα για νέες αντεργατικές ανατροπές, έδωσε στο τέλος της χρονιάς προς συμπλήρωση στους εργαζόμενους, η εργοδοσία της επιχείρησης «Χαλβάς Ολυμπος, Αφοί Παπαγιάννη», στη Λάρισα. Σε ανακοίνωσή του, το Συνδικάτο Επισιτισμού - Τουρισμού Ν. Λάρισας, αφού επισημαίνει ότι η συγκεκριμένη χαλβαδοποιία δε χρειάζεται ερωτηματολόγια, για να μάθει πόσες λιποθυμίες έχει κάθε χρόνο, όταν οι εργαζόμενοί της «χτυπούν» 12ωρα, με απλήρωτες υπερωρίες και εκ περιτροπής εργασία, σημειώνει:
«Με τέτοιου είδους τακτικές, οι εργοδότες θέλουν να δημιουργούν κλίμα ανοχής σε νέες αντιδραστικές αλλαγές στις συμβάσεις. Για παράδειγμα, δεν είναι τυχαία και αθώα η ερώτηση για το τι κάνουν οι εργαζόμενοι στο χρόνο που βρίσκονται μέσα στο εργοστάσιο και δεν δουλεύουν. Αξιοποιώντας τις οδηγίες της ΕΕ, η επιχείρηση μπορεί να χωρίσει τις ώρες εργασίας σε "ενεργό" κι "ανενεργό" χρόνο. Τις ώρες που η επιχείρηση ορίζει ως "ανενεργό" χρόνο μπορεί να μην τις πληρώνει. Αυτό είναι ένα μόνο μέτρο από όλο το αντεργατικό οπλοστάσιο που διαθέτει και που μπορεί να αξιοποιήσει».