Η ταινία - η ιστορία της οποίας διαδραματίζεται στην παγωμένη Μόσχα του 1924 και προδιαθέτει για πολλαπλές αναγνώσεις, από παράλογη σατιρική ιστορία ως μανιώδη παραβολή της επανάστασης με πολιτικές και ψυχολογικές διαστάσεις - αποδίδει το γκροτέσκο, το μεγεθυμένα αλλόκοτο, των ιδεών του λογοτεχνικού κειμένου με κλασική αφήγηση σε ύφος ανέκφραστου νατουραλισμού. Ενας φημισμένος καθηγητής ιατρικής και ο νεαρός βοηθός του εγχειρίζουν μόσχευμα ανθρώπινης υπόφυσης από ένα νεκρό - αλκοολικό και ψιλοκακοποιό - προλετάριο σ' έναν αδέσποτο σκύλο, τον Σάρικ ο οποίος σταδιακά παίρνει και ανθρώπινη μορφή και ιδιότητες. Ο Σάρικ από ευγενικό και πεινασμένο αδέσποτο μετατρέπεται σε έναν γουρουνάνθρωπο. Παίρνει το αστείο όνομα Πολιγκράφ Πολιγκράφοβιτς Σάρικοφ και καταχωρείται ως προλετάριος στη Σοβιετική Ενωση της δεκαετίας του '20, ενώ μετατρέπει τη ζωή του επιστήμονα δημιουργού του σε κόλαση. Το πρώτο μέρος της ταινίας, πιο δυνατό από το δεύτερο, εμβαθύνει στο τι δημιουργεί κανείς, ποια τα δικαιώματα του δημιουργού πάνω στο δημιούργημά του καθώς και σε σκέψεις για την επανάσταση και τις κοινωνικές τάξεις... Ο καθηγητής και ο βοηθός του είναι, τέλος, υποχρεωμένοι να αντιστρέψουν τη διαδικασία και να ξανακάνουν σκύλο τον άνθρωπο που ... ως σκύλος κάποιου ευπρεπούς κυρίου είναι πολύ περισσότερο ευχαριστημένος απ' ό,τι ως καινούργιος τύπος ανθρώπου... Στη σημερινή φάση δίνει την αίσθηση παρωχημένης σάτιρας, ίσως προς συζήτηση αλλά, τίποτα παραπάνω...
Παίζουν: Γιεβγένι Γιεβστίγκνεεφ, Νίνα Ρουσλάνοβα, Μπόρις Πλότνικοφ, Βλάντιμιρ Τολοκόνικοφ, Ρομάν Καρτσέφ, Ολγκα Μελίκοβα, Ανγκέλικα Νεβολίνα, κ.ά.
Παραγωγή: Σοβιετική Ενωση (1988).