Θυμόμαστε επίσης, ότι τα Τμήματα Τουρισμού που υπάρχουν μέχρι τώρα στα ΤΕΙ, είναι τελευταία στις προτιμήσεις των υποψηφίων φοιτητών και έχουν τις περισσότερες κενές θέσεις. Θα έχει πολύ γούστο, λοιπόν, τώρα να τσακώνονται για το πού θα γίνει το Τμήμα και σε λίγα χρόνια να μην εξασφαλίζουν φοιτητές και να ζητούν να το κλείσουν ή να το μετονομάσουν! Αλλά έτσι είναι η προσαρμογή της Παιδείας στην αγορά και τα ιδιωτικοοικονομικά κριτήρια. Ανοίγεις σχολή, γιατί θέλεις να δείξεις πως οι ανάγκες γι' αυτήν είναι υπαρκτές, αλλά δεν έχεις «πελάτες», δε βγάζεις κέρδος και κλείνεις ή μεταλάσσεσαι...