Με εντατικούς ρυθμούς τα σωματεία εργαζομένων στον επισιτισμό - τουρισμό προετοιμάζουν την 24ωρη πανελλαδική απεργία, που έχει κηρύξει η κλαδική Ομοσπονδία για την Τρίτη, 16 Σεπτέμβρη.Με εξορμήσεις σε χώρους δουλιάς καλούν τους εργαζόμενους να συμμετέχουν μαζικά στις συγκεντρώσεις που θα διοργανώσουν τα κατά τόπους σωματεία. Στην Αθήνα η απεργιακή συγκέντρωση θα πραγματοποιηθεί στις 11 το πρωί στο θέατρο "Ακάδημος".

Η Ομοσπονδία Επισιτισμού - Τουρισμού, με ανακοίνωσή της καλεί όλους τους εργαζόμενους, με τη συμμετοχή τους στην απεργία, να απαιτήσουν λύσεις στα προβλήματά τους. Στην ανακοίνωση καταγγέλλεται ότι οι "εργοδότες τα θέλουν όλα, θέλουν στήριξη από την κυβέρνηση και με άλλα προνόμια, θέλουν φτηνούς και ανειδίκευτους εργαζόμενους". Καταγγέλλεται όμως και ότι "η κυβέρνηση τα δίνει όλα. Λιτότητα, δικαίωμα απολύσεων, διάλυση των Επιθεωρήσεων Εργασίας, ευέλικτες μορφές απασχόλησης κ.ά.".

Στην ανακοίνωση επισημαίνεται και η δήλωση του υπουργού Εργασίας σχετικά με τα επιδόματα ανεργίας και η πρόθεσή του να προχωρήσει στην ουσιαστική κατάργησή τους. Μπροστά σ' αυτή την ολομέτωπη επίθεση που δέχονται, η Ομοσπονδία καλεί τους εργαζόμενους να αγωνιστούν και να απαιτήσουν: Κατάργηση των αντιασφαλιστικών νόμων, διασφάλιση της πλήρους απασχόλησης με απαγόρευση άλλων, ευέλικτων μορφών, διατήρηση της αυτοτέλειας του ΤΑΞΥ με επέκτασή του σ' όλη την Ελλάδα, διατήρηση της 20ετίας για τη χορήγηση του εφάπαξ με κατάργηση της απόλυσης ή αποχώρησης από το επάγγελμα, μείωση των προϋποθέσεων για τη συνταξιοδότηση των εποχιακά εργαζόμενων. Επίσης, να σταματήσει η κυβέρνηση τα σχέδιά της για την κατάργηση της επιδότησης ανεργίας των εποχιακά εργαζόμενων και αύξηση της επιδότησης στο 80% του ανειδίκευτου εργάτη, καθώς και της διάρκειας επιδότησης.