Κυριακή 27 Οχτώβρη 2002
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ
Σελίδα 10
ΕΝΘΕΤΗ ΕΚΔΟΣΗ: "7 ΜΕΡΕΣ ΜΑΖΙ"
ΤΑ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ
Εν συντομία

Το λεμόνι και το μέλι κάνουν καλό. Σε τι; Μα σε όλα φυσικά. Γι' αυτό και σήμερα αποφασίσαμε να κάνουμε μια σπιτική λεμονάδα τόσο εύγευστη, που θα πίνει η μάνα και του παιδιού δε θα δίνει. Θα πλύνουμε καλά δυο κιλά λεμόνια. Στον τρίφτη θα τρίψουμε τη φλούδα τεσσάρων λεμονιών και το ξύσμα θα το βάλουμε σε ένα μπολ με δυο κουταλάκια ζάχαρη και θα το αφήσουμε. Επειτα, θα στύψουμε τα λεμόνια. Ας πούμε ότι έχουμε βγάλει τόσο χυμό, ώστε να γεμίζει τρία ποτήρια του νερού. Τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε μισό ποτήρι του νερού μέλι. Τα αφήνουμε να ζεσταθούν σε σιγανή φωτιά, ρίχνουμε το ξύσμα και ανακατεύουμε χωρίς να το αφήσουμε να βράσει (προσοχή το μέλι το φουσκώνει όπως και το γάλα) και να γίνει ένα παχύρρευστο υγρό. Το κατεβάζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Επειτα το βάζουμε σε ένα μπουκάλι και το αφήνουμε στο ψυγείο. Οταν θέλουμε να πιούμε τότε θα βάλουμε από τη λεμονάδα μισό ποτήρι και θα προσθέσουμε άλλο μισό με παγωμένο νερό και παγάκια. Ομως, επειδή το λεμόνι και το μέλι καθαρίζουν όλον τον οργανισμό και κυρίως κάνει καλό σε εκείνους οι οποίοι υποφέρουν με το αναπνευστικό τους σύστημα μπορούν να κάνουν ακριβώς το ίδιο, με μια διαφορά. Αντί για παγωμένο, θα προσθέσουν ζεστό νερό και θα το πιουν μόλις ξυπνήσουν το πρωί. Τη διαφορά θα την αισθανθούν αμέσως.


Κορυφή σελίδας
Μνημεία & Μουσεία Αγώνων του Λαού
Ο καθημερινός ΡΙΖΟΣΠΑΣΤΗΣ 1 ευρώ