Κάλεσμα σε αγωνιστικές πρωτοβουλίες που θα θέτουν στο επίκεντρο τις δικές τους ανάγκες απευθύνουν στους εργαζόμενους του κλάδου το Συνδικάτο Εργαζομένων Επισιτισμού - Τουρισμού - Ξενοδοχείων Αττικής και επιχειρησιακά σωματεία, με αφορμή τη μέρα δράσης που οργανώνουν, τη Δευτέρα 28 Σεπτέμβρη.
Οπως αποφασίστηκε το πρωί της Παρασκευής σε ανοιχτή συνεδρίαση της διοίκησης του κλαδικού Συνδικάτου με τη συμμετοχή μιας σειράς σωματείων και συνδικαλιστών, στις 28/9 τα σωματεία θα οργανώσουν συγκέντρωση, στις 11 π.μ. στο υπουργείο Εργασίας, ενώ το Συνδικάτο έχει προκηρύξει στάση εργασίας (10 π.μ. - 2 μ.μ.). Επίσης, το Συνδικάτο αποφάσισε τη συμμετοχή του στη σύσκεψη των συνδικαλιστικών οργανώσεων στις 16/9 και στην κινητοποίηση γονέων και εκπαιδευτικών στις 17/9.
Στη συνεδρίαση συμμετείχαν τα παραρτήματα του Συνδικάτου, το Πανελλήνιο Σωματείο Τουριστικών Συνοδών, τα επιχειρησιακά σωματεία στα ξενοδοχεία «Zafolia», «Royal Olympic», «Marriott», «Crowne Plaza», «Stanley» και «Αστέρας Βουλιαγμένης», καθώς και από τις επισιτιστικές επιχειρήσεις «Newrest» και «Select». Επίσης συμμετείχαν συνδικαλιστές από τα ξενοδοχεία «Caravel», «Lycabetus» και «Plaza».
Η απόφαση για τη μέρα δράσης έχει παρθεί από την Πανελλήνια Ομοσπονδία Επισιτισμού - Τουρισμού (ΠΟΕΕΤ), μετά από συγκέντρωση υπογραφών με πρωτοβουλία των συνδικαλιστών της ΔΑΣ. Επίσης η ΔΑΣ έχει προτείνει στην Ομοσπονδία να προκηρυχθεί τη συγκεκριμένη μέρα 24ωρη απεργία.